chapitre; vjii
analyse CUIÜIQl'E. APPLIOLÉE- a la I'insi01/>GIE ET AU DIAGNOSTIC MÉDICAL. '
Dans ce cliapitrc, nous n’entendons pas donner tous les procédés au moyen desquels on est arrivé aux résultats de la chimie physiologique et pathologique, dont les principaux viennent d'être esquissés à grands traits dans les pages précédentes. Ce complément nécessaire de tout ouvrage de ce genre se rattache surtout à la partie pathologique, et nous n’insisterons, à eel effet, . que sur les méthodes employées pour la recherche et le dosage des produits qui, par leur apparition anormale ou leur variation en quantité, peuvent être de quelque intérêt pour le diagnostic médical. Nous nous bornons surtout à indiquer la marche à suivre et les réactions à employer. Quant aux détails opératoires généraux décrits au long dans les précis d’analyse, nous renvoyons à l’exercice pratique du laboratoire et à ces précis eux-mêmes.
de» ronipo»étf mliiér«BX de l’or|r«iil«me ' aulwal.
Nous indiquons d’abord les réactions les plus caractéristiques des éléments minéraux de l’organisme, en sup-
CHIMIE PHYSIOLOGIQUE
posant la substance dans un état propre à les fournir. Nous verrons tout à l’heure quelles sont les préparations préalables à faire subir aux matériaux pour qu’on puisse appliquer les essais avec certitude.
Acides. — l" Acide chlorhydrique libre ou combiné. — Le liquide acidulé par l’acide azotique précipite par le nitrate d’argent; le précipité est soluble dans l’ammoniaque et dans l’hyposulfite de soude.
Si l’acide chlorhydrique est libre, le liquide est acide; bouilli dans un tube, il donne des vapeurs qui forment des fumées blanches autour d’une baguette trempée dans l’ammoniaque et présentée à l’orifice du tube, et qui troublent une goutte de nitrate d’argent suspendue aru bout d’une baguette. Lorsque, comme dans le suc gastrique, la quantité d’acide est très- minime, on verse le produit dans uno petite cornue communiquant à un récipient en verre, qui lui-piéme peut être adapté à une pompe à gaz; on distille dans l’air raréfié, sous l’influence d’une faible différence de température et sans faire bouillir. Le produit distillé doit troubler le nitrate d’argent.
2“ Acide sulfurique combiné [sel soluble). — Le liquide acidulé avec l’acide chlorhydrique donne un précipité blanc par le chlorure de baryum, insoluble dans l’acide nitrique.
Si le sulfate est iusoluble ou peu soluble (So^CaO), on le fait bouillir uu quart d’heure avec du carbonate de soude, on filtre, on acidulé le liquide avec de l’acide chlorhydrique, puis on continue comme plus haut.
3° Acide phosphorique libre ou combiné [sel soluble).
RÉACTIONS DBS COMPOSÉS MJNËRACX.
— On acidulé avec de l'acide nitrique, ou met dans un tube du molybdale d’ammoniaque avec excès d'acide nitrique, on fait bouillir quelques instants pour constater qu’il ne se forme pas de précipité, puis ou ajoute peu à peu le liquide à essayer en continuant à chaulTer; il doit se former, soif immédiatement, soit au bout de quelques instants, un précipité jaune serin, grenu.
. Si |e btd est iusuluble, on le dissout dans, l’acide cldorliydrique ou nitrique, et on continue comme avant;
4“ Acide carloriique combiné. — k.' smutle. — Dans 6e cas, le liquide est alçallp, fÿt effervesceneç aTec lés acides "fet précipile en bbme et à chaud le cblorurddc calcium ^ Je précipité, examiné aa microscope, offre la farine de- grains cristallins et fait efferr escence sur V Pürtg-üjijet, avec lyie go.utte d’acide acétique.
Sél insoJi*ble~— S’il ÿ en a beaucoup, on observera Iwénoscénée avec fad^ ’chlorliydriqnê et le dé^gettedt d’un gdi.nui trouble Feau de chaux.. S’it.y eff a peu, oh. examine au microscope avec une goutte, d’acide acétique, comme plus, haut. „ .. J,,
. 5“ Acide siliciçue. — ^"La matière calcinée après addition d’acide chlorhYdriqûe) eC reprise par Féau avec de Facide chlorhydriqoc,. laisse un résidu' blanc, insolnble au clialnmeau dans une perle de sel de phosphore.
6* Fluor. — On introduit la masse insoluble dans l’eau, dans un petit creuset en platine, on humecte avec de Facide sulfurique concentré. Le creuset est fermé par une plaque polie de cristal de roche, enduite d’un vernis ou de cire enlevée en certains points avec une pointe
4i6 CffîMIB PHTglOLOIMQl’e.
mousse ; on abandonne le creuset à iui-méme dans un endroK chaud pejidant vingt-quatre heures. On dissout le vernis dans l’alcool ; les traits non réservés doivent présenter des traces de dépoli (méthode de M. Nicklès).
Bases. — Toutes les bases de l’organisme (KO.NaO.
I, Spectre solaire. — J, Spectre du potatiium. — .1, Spectre du sodium. 4, Spectre du lithium. — S , Spectre du strontium. — 6, Spectre da cakiuju. -- Spectre du barujin.
LiO.Cati), excepté la magnésie, peuvent être reconnues facilement au spectroscope en prenant un peu de matière
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RÉACTI0.1S DES conposfts MISÉRAl'X. 447
humectée avec de l'acide chlorhydrique au bout d’un fil de platine, et en la portant dans la flamme d'un bec de Dunsen. « Le tableau A donne les apparences du spectre ordinaire et des spectres de ces métaux. »
!• Potasse. — Elle précipite par le bichlorure de platine en solutions neutres, pas trop étendues, surtout après addition d'alcool. Le précipité est jaune, grenu et cristallin. Le tntartrate de soude la précipite, après agitation, dans une solution assez concentrée et non acide ; le précipité est blanc et grenu.
2" Soitde. — Elle se reconnatt le mieux, après élimination de toutes les bases, excepté la potasse, par la coloration jaune qu’elle communique à la flamme de l’alcool, et par le précipité blanc grenu qu’elle donne, en solution neutre et concentrée, par le bimétà antimoniate de potasse. S’il y a peu de soude en présence de beaucoup de potasse, il convient d’éliminer cette dernière par le bichlorure de platiné. Le liquide flUré est évaporé, le résidu calciné est repris par l’eau, qui dissout le sel de soude.
3* Lii/mé. — L’appareil spectral seul peut indiquer ce corps dans l’organisme.
4* Ammoniaçue combinée. — Gn chaufTe la matière avec un lait de chaux dans un tube, et on rccoUnait l’ammoniaque à son odeur, aux fumées blanches produites par une baguette trempée dans l’acide chlorhydrique, et par la coloration bleue que prend un papier rouge dé toornesol exposé aux vapeurs. Dans le cas d’une trèsfaible proportion d’ammoniaque, on mélange la matière avec un peu de lait de chaux, on la place dans une petite
CHIMIE PHTUOLOGIQUB.
fiole fermée, au centre de laquelle est suspendu un papier rouge, et on abandonne dans un endroit chaud; au bout de quelque temps, le papier doit devenir bleu.
0° Chaux en solution. — A. Elle précipite à froid, ou mieux à cliaux, en présence du chlorhydrate d'ammoniaque, par le carbonate d’ammoniaque; le précipité, examiné au microscope, a l’apparence de grains cristallins et fait effen escence avec l’acide acétique. Elle précipite par l’oxalate d’ammoniaque dans une liqueur contenant du sel ammoniac et de l’ammoniaque libre; le précipité est insoluble dans l’acide acétique, soluble dans l’acide cblorbydrique.
n. Sel insoluble dans l’eau, soluble dans les acides et exempt d'acide phosphorique :
La matière dissoute dans l’acide chlorhydrique sera examinée comme avant,
G. Sel insoluble dans l’eau, soluble dans les acides et contenant de l’acide phosphorique :
On dissout dans l’acide azotique bouillant avec un fragment d'étain, on chasse la plus grande partie d’acide par la chaleur, le résidu est étendu d’eau et filtré. Le liquide sert à la détermination de la chaux, comme avant. Cette méthode convient aussi à la séparation de l’acide phosphorique d’avec la magnésie.
6° Magnésie. A. Sel soluble :
Elle ne précipite pas par le (^rbonate d’ammoniaque en présence d’un sel ammoniacal, mais par un mélange de phospliate de soude et d’ammoniaque, ou par le phosphate d'ammoniaque seul, en présewe d’un