‹ Chimie appliquée à la viticulture et à l'œnologieChapitre 116 sur 141 · OBSERVATIONS · texte numérisé non relu

OBSERVATIONS

4 aus 1/2 de cercle.

Vin blanc.

2® cuvée.

Passe-tout grain.

Après 18 mois.

lre cuvée.

2® cuvée.

Vin blanc.

Gamay.

Mousseux.

Gamay.

2e cuvée.

2« cuvée.

9 ans de bouteille.

6 ans de bouteille.

2e cuvée.

1er cru.

2e cuvée.

1er cru.

lre cuvee.

2e récolte, Noirien.

Gamay.

1er cru.

Passe-tout-grain.

Gamay.

ANNÉES

de la

récolte.

Pommard

Meursault

id. . .

id. . .

Pommard Meursault Volnay .

Chassagne Meursault Pommard id. . .

Chassagne Meursault

id. . .

Pommard Meursault id. . .

Volnay .

Pommard.

Meursault id. . .

Pommard.

id. . .

Chassagne Meursault Volnay .

Meursault id. . .

id. . .

Pommard, id. . .

id. . .

id. . .

Savigny.

id. . .

Meursault id. . .

id. . .

Volnav .

Rugiens. . . .

Genevrières. .

Santenot . . .

Rugiens. . . .

Cailleret . . .

Genevrières. .

Rugiens. . . .

Genevrières. .

Sous-le-Château Rugiens. . . .

Sous-le-Château Grange le- Duc Nazarettes. . .

Genevrières. .

Luxeuil ....

Rugiens. . . .

Maison-Dieu. .

Fremier. . . .

Genevrières. . .

Luxeuil. . . .

Sous-le-Château Nazarettes. . . Rugiens. . . .

Epenots. . . .

Maison -Dieu .

Guettes ....

Vergelesse . .

Genevrières. .

Sous-le-Chàteau Grange- le -Duc

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