MAINE-ET-LOIRE

Dans le département de Maine-et-Loire on cultive la Vigne dans des terrains de nature très-diverse; dans la partie méridionale duSaumurois, ils contiennent généralement du calcaire mélangé en quantités très-variables à des sables ou à des graviers siliceux et de l’argile; les plus estimés pour la qualité des vins sont les sols légers, très-riches en chaux carbonatée. (Compte-rendu de l’exposition vinicole de Maine-et-Loire, 1849-50, p. 9.)

Sur les bords du Layon , on trouve également des vignobles calcaires; il en est d’autres argilo-siliceux, plus ou moins colorés par l’oxyde de fer et divisés par des fragments pierreux. Aux approches delà Loire on rencontre une argile riche ensables séparables, et qui contient en outre une grande quantité de cailloux quartzeux; plus à l’ouest on a planté des vignobles sur des argiles compactes produites par la décomposition de schistes rouges et violacés.

SOL DES PRINCIPAUX VIGNOBLES

Dans la partie nord-est de l’arrondissement de Saumur, la silice domine ; les terres sont tantôt formées par un sable plus ou moins graveleux , tantôt par des sables légèrement argileux et calcaires. On observe que dans les sols profonds et substantiels la Vigne vit plus longtemps que dans les terres reposant à une faible profondeur sur un sol complètement imperméable.

Suivant la nature des terres, on constate dans l’Anjou des variations considérables dans la durée et la vigueur de végétation des différentes Vignes.

GOR8E.

Nous avons cité plusieurs vignobles de France situés sur un terrain granitique; nous trouvons encore un exemple de cette nature de sol dans les Vignes de la Corse, et en particulier à Tallano (arrondissement de Sartène). Ce vignoble, qui fournit d’excellents vins secs comparables à ceux des Pyrénées-Orientales, est exposé au midi, sur une pente trèsdouce; le sol est granitique; les nombres suivants en don¬

nent la composition :

Potasse et soude . 0.083

Carbonate de chaux. . . . 0.09 1

Magnésie . 1.015

Oxyde de fer . 4.075

Acide phosphoriquo. . . . 0.079

Alumine . 3.049

Silice soluble . 0.068

Matières organiques. . . . 9.087

Résidu insoluble . 77.453

A l’autre extrémité de l’Ile, au cap Corse, on produit des vins secs et des vinsde liqueur dans des vignobles situés les uns sur le granité et les autres dans un sol argilo-calcaire.

M. Rendu fait observer avec raison quelaCorse, favorisée par un sol et un climat éminemment propres à la Vigne, pourrait facilement disputer à l’Espagne, au Portugal et à l'Italie le commerce des vins secs et des vins de liqueur. Malheureusement l’état de l’industrie vinicole dans ce pays ne répond pas aux avantages de sa position privilégiée.