VOLUMES

d'alcool

pur.

1 d'eau

i fu

ALCOOMÉTRIE. 467

pérature que nous avons données. Le tableau disposé cicontre renferme tous ces résultats.

Nous avons dit qu’on employait encore l’aréomètre de Cartier concurremment avec l’alcoomètre centésimal. L’iinportance de ce premier instrument nous engage à donner les densités correspondantes à chacun de ses degrés à la température de 12°5.

DEGRÉS