II. — PRÉPARATION D'UN EXTRAIT AQUEUX ET RECHERCHES SUR CET EXTRAIT
La pulpe de Vers ayant subi l'action dissolvante de l'éther est évaporée sur des assiettes ; la dessiccation est rapide. Cette pulpe est ensuite traitée, à plusieurs reprises, par de l'eau distillée, à 50° C. Chaque traitement par l'eau chaude est suivi d'une macération de 12 heures. On épuise par l'eau jusqu'à ce que ce dissolvant soit à peine coloré. Le sable mélangé à la pulpe se dépose tres facilement et les cuticules surnagent, en grande partie. Les liqueurs aqueuses, jaunes, sont réunies et passées à travers une toile, avec une légére expression. L'extrait est à nouveau filtré sur un tampon de coton hydrophile. Nousavons renoncé à la filtration à travers les filtres de papier ; l'opération est interminable et le liquide s altère rapidement, surtout pendant les chaleurs de l'été. De méme, pour la méme raison, il faut avoir soin de ne pas prolonger trop longtemps la durée des macérations.
Le filtrat limpide, de couleur brun foncé, est évaporé dans le. vide à une température maxima de 50° C. On obtient ainsi un résidu brun, d'odeur forte, assez abondant. Le rendement est de 4 gr. 70 pour 100 grammes de pulpe de Vers.
La concentration dans le vide est une opération assez longue ; aussi faut-il avoir soin de s'entourer de toutes les précautions pour empécher un commencement d'altération de la liqueur extractive. À cet eflet, le flacon contenant l'extrait aqueux à évaporer est disposé dans un récipient rempli d'eau froide ou de glace (pendant l'été) ; de plus, nous versons à la surface de cet extrait une légère couche d'éther. Il est toujours bon de disposer entre la source de
'chaleur et le liquide extractif un écran protecteur. Un thermo-
métre placé dans le bain-marie renfermant le ballon ou se concentre l'extrait doit être soigneusement surveillé. Au bout de quelque temps, en réglant l'arrivée du gaz, on arrive assez facilement à obtenir une température constante.
Recherches des albumines dans l'extrait agueux. — Une très petite
quantité de l'extrait que nous venons de préparer est dissoute dans de l'eau distillée. La solution filtrée et limpide a été soumise aux essais suivants :
Réaction du biuret : positive.
Réactions \ Réaction de MILLON : positive
Be у Réaction xanthoprotéique : positive ere Réaction d ADAMKIEWICz : positive.
Alcool à 95° : léger précipité blanc.
Acide azotique, à froid : anneau blanc, de formation rapide.
Elda
Réactif de TANRET : abondant précipité.
Chaleur à 1009 + acide acétique : precipite.
Ferrocyanure de potassium en solution acétique : précipité trés abondant.
| Acide picrigue : abondant précipité.
L'extrait aqueux renferme donc des albumines. Pouvoir hemolytigue de l'extrait. aqueux
Tube N?1 : témoin : XX gouttes de sang de Cheval lavé et dilué + V gouttes d'eau physiologique.
Tube №2: XX gouttes de sang de Cheval lavé et dilué + V gouttes dela solution d'extraitaqueux dans l'eau physiologique.
Examen au bout d'une heure d'étuve, à 37° С: l'hémolyse est complete.
