‹ Chimie Biologique du Sclerostomum EquinumChapitre 15 sur 22 · RECHERCHES SUR LA COMPOSITION CHIMIQUE DES TÉGUMENTS · texte numérisé non relu

RECHERCHES SUR LA COMPOSITION CHIMIQUE DES TÉGUMENTS

Le Professeur В. BLANCHARD a montré, еп 1879, que la plupart des Nématodes sont entourés d'une épaisse cuticule chitinoide (1) qui les protege efficacement contre les agents chimiques. Dans les cellules meres des Echinocoques, Lücke a démontré la présence d'une substance identique à la chitine (2).

Cependant, d'apres Ad. REICHARD, la cuticule serait formée d'une substance albuminoide chez les Ascarides, les Géphyriens (Sipunculides) et les Oligochetes (Lumbricus); chez les Hirudinées, elle serait constituée par de la vraie chitine (3).

D'autre part, D. Н. WEIsTER, qui a publié dernièrement une intéressante monographie sur la chitine, n'a rencontré cette substance, parmi les vers, que chez les Annélides ; mais, contrai rement aux faits avancés par REICHARD, jamais la chitine ne se rencontre dans les téguments de ces Vers. On ne la décèle que dans les soies, les tentacules et quelquefois l'intestin. Devant ces résultats discordants, nous avons cru intéressant de soumettre à Lanalyos chimique les teguments du Sclerostomum eguinum.

Recherche de la chitine. — Avant de nous livrer à cette recherche,

nous avons rassemblé le plus possible les documents épars dans un certain nombre de publications afin de pouvoir appliquer

quelques réactions générales, caractéristiques.

STAEDELER, en faisant bouillir les carapaces des Ecrevisses avec SO* H? étendu, pendant plusieurs heures, a obtenu un liquide renfermant de l'ammoniaque et un sucre amorphe réduisant le tartrate cupro-potassique (4). L'acide sulfurique concentré dissout la chitine ; la solution étant diluée et portée à l'ébullition, on

(1) В. BLANCHARD, Sur la préparation et la conservation des organismes inférieurs, Revue internationale des Sciences, П, p. 245, 1879.

(2) ГаскЕ, Arch. f. path. Anat., XIX, p. 189.

(3) Ad. Rercaarp, Ueber Cuticular und Gerüst-Substanzen bei Wirbellosen Tieren. Heidelberg, т-8° de 46 pages, 1902.

(4) STAEDELER, Ann. der Chemie und Pharm., CXI, р. 42.

Page 1