‹ Chimie des parfums et fabrication des essences, odeurs, bouquets et eaux composées, émulsions, pâtes, teintures, pommades, dentifrices, poudres, etcChapitre 44 sur 268 · III. — Groupe du géraniol, du rhodinol et du citronnellol · texte numérisé non relu

III. — Groupe du géraniol, du rhodinol et du citronnellol

Le géraniol, C'°H’*O, le rhodinol et le citronnellol, C!H%0, existent dans un certain nombre d’essences importantes que nous allonsrapidement passer enrevue.

Essence de palma rosa.

L’essence de palma rosa est obtenue par la distillation d’une plante de la famille des Graminées, l’Andropogon schenantus L. Les Indes orientales, les îles de la Malaisie, de Ceylan la produisent. Son odeur rappelle celle du géranium, aussi est-elle connue également sous le nom d'essence de géranium indien. Son principal emploi consiste dans l’adultération des essences de roses et de géranium.

Son constituant principal est le géraniol. C'est même en étudiant l'essence de palma rosa que M. Jacobsen a découvert cet alcool en 1871. Elle en renferme de 85 à

90 p. 100, tant à l'état libre qu'a l'état d'éthers aes acides acétique et caproïque normal.

L’essence de palma rosa a une densité de 0,891-0,894 a 15°; son pouvoir rotatoire est très faible : + 0°8’ a + 0°24’. Elle doit être soluble dans 3 volumes d’alcool à 70 p. 100.

Essence de géranium.

L'essence de géranium est fournie par plusieurs contrées : le midi de la France, l'Algérie, l'Espagne, la Réunion ou île Bourbon. Ces divers produits possèdent des propriétés différentes suivant leur provenance. L’essence d'Espagne et cellé du midi de la France sont douées de qualités spéciales de finesse qui les font de beaucoup préférer aux autres. Leur prix est d'ailleurs beaucoup plus élevé. La quantité qu'on en produit est relativement faible : elle est consommée uniquement pour les préparations de luxe, les qualités ordinaires consommant les essences d'Algérie et de la Réunion.

Ces essences sont obtenues en distillant avec la vapeur d'eau le Pelargonium. On utilise la plante tout entière.

La culture du géranium a pris une grande extension en Algérie. On fait annuellement trois coupes: Ja première au mois de mai, les autres à un ou deux mois d'intervalle. L’essence de géranium d'Afrique à été l’objet d’une étude spéciale de M. Charabot (1). Comme d'ailleurs dans les essences d’autres provenances, le constituant principal est le géraniol, découvert par M. Gintl dans l'essence de géranium Bourbon. Cet alcool se trouve en grande partie à l'état libre, en

(1) CHaraBor, Bull. Soc. chim., (3), XVII, 489.

= as ESSENCE DE GERANIUM. . 119

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