II. — Groupe de l’aldéhyde cuminique

Essence de cumin.

Les fruits du Cuminum cyminum, de la famille des | Ombellifères, donnent par distillation 4 la vapeur, avec — un rendement d’environ 4p. 100, une essence qui ren- « ferme de 42 4 48 p. 100 d’aldéhyde cuminique. A côté de ce composé se trouve du paracyméne, ou para-isopropyltoluéne et un terpéne dont la nature n'a pas

encore été définie.