IODE. I

Il n’a été trouvé dans la nature qu’à l’état de combinaison , soit dans des substances organiques comme les plantes marines , les éponges ; dans des minéraux , dans des eaux minérales : toujours il était uni au potassium , au sodium , à l’argent , etc.

P . org. — Son odeur est analogue à celle du chlore , mais trèsaffaiblie ; saveur particulière , très-âcre, très-persistante, et mêlée d'astringence.

P. ph. — Solide, en petites lames ou plaques plus ou moins épaisses; gris noirâtre, à peu près comme la plombagine ; ayant un peu d’éclat métallique ; sans ténacité. Sa pesanteur spécifique est de 4,946 à la température de 16% et après avoir été fondu. C’est un corps trèsélectro-négatif. Il fond à 107° et bout à environ 175; mais sa tension est telle , qu’il se réduit en vapeur non seulement dans l’eau bouillante, mais même à la température ordinaire. Sa vapeur, qui est d’un très-beau violet foncé, lui a fait donner le nom d’iode, du mot grec tcü&ïç, violaceus : elle a pour densité 8,716. Il cristallise par voie humide en très-beaux octaèdres réguliers ; en octaèdres irréguliers à base rhomboïdale par sublimation lente , et à la température ordinaire. P. ch. — L’eau n’en dissout que 1/7000 de son poids,

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et elle prend une légère teinte ambrée. Abandonnée à elle- même sous l inlluence des rayons solaires , elle subit la même altération que l’eau de chlore; seulement il ne se dégage pas d'oxygène. On favorise sa dissolution dans ce liquide en y ajoutant un peu de chlorhydrate d’ammoniaque ou d’iodure de potassium, line partie d’alcool à 35° en dissout 1/9 de son poids à la température ordinaire; mais si on élève la température, il en dissout une beaucoup plus grande quantité. Cette teinture, qui est brun-rougeâtre , a odeur d'iode et d'alcool ; elle précipite par l’eau ; c’est de l'iode trèsdivisé. Abandonnée à elle-même, elle finit par s'altérer; alors elle exhale une odeur éthérée , et il s’est formé de l’acide iodhydrique. L'iode se dissout très-bien dans l'éther ; l'essence de térébenthine le dissout encore en plus grande quantité.

L’amidon est le réactif le plus sensible de l’iode libre. En effet , de petites quantités de ce corps suffisent pour le colorer en bleu ou en violet plus ou moins foncé. 11 se combine directement avec l'hydrogène, mais seulement à la température rouge, et forme de l’acide iodhydrique ; tandis qu’à l'état naissant il a pour lui une grande affinité. 11 ne peut s’unir à l’oxygène qu’à l’état naissant, et il en résulte plusieurs acides. Le chlore et le brome se combinent très-bien avec lui directement. Il détruit, comme le chlore , les matières colorantes , et attaque les matières organiques en leur enlevant de l’hvdro-

gene.

L’indigo, chauffé, donne des vapeurs violettes d'indigotine en tout semblables à celles de l'iode ; mais leur odeur est différente, et les cristaux auxquels elles donnent lieu en se refroidissant, au lieu de ressembler à des feuilles de fougère, sont de petites aiguilles pourpres à reflets dorés et d’un aspect métallique.

Action sur V économie animale. — Appliqué sur la peau , il la COlore en jaune brun ; cette couleur disparaît à mesure qu’il se gazéifie : on fait disparaîirc instantanément cette tache en la lavant avec de l'eau de potasse. Si l’iode était en quantité considérable, et que le contact fut long temps prolongé , les substances organiques seraient altérées et l’iode transformé en acides iodhydrique et hydro-iodique. Injecté dans les veines, il tue avec une rapidité extrême , peut-être à cause des modifications qu’il exerce sur le cerveau et sur la moelle épinière. Administré à la dose de 3j , il fait périr en quatre ou cinq jours les chiens dont on a lié l'œsophage, en produisant lentement des ulcérations sur les points de la membrane muqueuse ou il a

séjourné. Ces ulcères sont linéaires, taillés à pic, à bords boursouffiés et entourés d’une auréole jaune : on observe aussi çà et là dans l’intérieur du viscère quelques taches jaune-clair. Deux à trois gros de ce corps suffisent pour les tuer, quand même l’œsophage n’aurait pas été lié. D’après ce qui précède , nous voyons donc qu’il a nonseulement agi comme irritant très-énergique, mais même comme caustique.

Chez l’homme il a occasioné les symptômes suivans : d’abord malaise général , nausées , chaleur brûlante avec douleurs aiguës à l’épigastre, vomissemens spontanés d’un liquide jaunâtre ayant goût d’iode; quelquefois les vomissemens n’ont pas lieu, alors les douleurs sont beaucoup plus vives ; la moindre pression sur l’épigastre est intolérable. Si la dose est forte , deux gros de teinture , le pouls est petit , serré ; la céphalalgie est extrême : il peut y avoir des mouvemens convulsifs.

On se rend assez facilement maître de ces accidens en provoquant le vomissement au moyen d’eau tiède donnée par verrées de trois en trois minutes , donnant ensuite des déiayans et des opiacés ; s’il se développait une inflammation , alors on aurait recours aux antiphlogistiques. On ne connaît pas d’antidote de ce corps; peut-être pourrait -on essayer la magnésie suspendue dans beaucoup d’eau tiède. D’après le professeur Orfîla , il n’agit comme toxique qu’après avoir été transformé en acide iodhydrique aux dépens de l'hydrogène de l’eau et des tissus animaux : il agit aussi sans doute à l’état d’iode. Ce corps est très -facilement absorbé ; il suffit de quelques minutes. Lorsqu’il est administré à des doses modérées, à celles où on l’emploie généralement en thérapeutique, il a sur l'économie deux effets dieu distincts : les effets locaux sont tous excitans ou même irritans. Absorbé par les voies respiratoires , par la peau ou par la membrane gastro-intestinale , il donne lieu à des effets généraux : c’est une excitation générale. En effet , la circulation devient plus active , la peau plus chaude , elle peut se couvrir d’éruptions exanlhémateuses aiguës : ces éruptions prennent le caractère du prurigo et de l’eczema si le médicament est continué plus long temps. Il se développe en même temps une céphalalgie frontale avec des éiancemens douloureux dans les yeux et les oreilles, quelquefois des tintouins et des éblouissemens passagers : alors peut apparaître l’ivresse iodique du docteur Lugol. La sécrétion urinaire est augmentée, à moins que les sueurs ne soient trop abondantes. Au bout de quelques jours d admi-

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nistration de ce corps l’appétit, augmente très-notablement , et les fonctions digestives s’exécutent parfaitement. Il y a constipation ; mais si le tube digestif était en mauvais état, il pourrait occasioner de la diarrhée et de l’anorexie. Quelquefois il a produit le ptyalisme, un mal de gorge insupportable aux malades : ce dernier symptôme indique que l’emploi du médicament doit être suspendu. L’insomnie est encore un des symptômes de son administration prolongée. Chez les femmes il cause presque constamment un écoulement menstruel plus abondant , et peut même déterminer de véritables hémorrhagies utérines. Ce corps, administré aux doses convenables, et avec toutes les précautions nécessaires, ne déterminera jamais l’amaigrissement ni la fonte du testicule chez l'homme et de la glande mammaire chez la femme , ni les accidens nerveux qu’on lui reproche.

liocherches toxicologiques. — On prendra une petite portion de l’estomac là où cet organe est ulcéré et taché en jaune ; après l avoir coupée par petits morceaux , on l’introduira dans un long tube à expérience avec du binoxide de manganèse et de l’acide sulfurique concentré. Chauffant à la lampe à esprit-de-vin, l’iode ne tarde pas à se dégager en belles vapeurs violettes qui viendront se condenser dans les parties froides du tube. Il sera toujours facile de le reconnaître dans les matières du vomissement ; car il n'y sera qu’à l'état de mélange , et alors il agira sur la solution d’amidon comme nous l’avons indiqué plus haut ; d’ailleurs les matières vomies seront jaunes et auront odeur d’iode. On aura du préalablement essayer les taches avec une certaine quantité de dissolution de potasse , afin de s’assurer si elles sont enlevées par ce corps.

Mais si on avait à faire l’analyse de liquides, tels que le vin, le cidre, le lait , soupçonnés en contenir, il faudrait les évaporer jusqu'à siccité , y ayant préalablement ajouté un peu de solution de potasse jusqu’à neutralité ; calciner le produit, y ayant ajouté encore un peu de potasse solide, à moins qu’il ne soit alcalin ; traiter par l’eau distillée le résidu de la calcination, et mettre la liqueur filtrée dans un flacon à l’émeri rempli seulement aux deux tiers de sa capacité , y ayant ajouté une solution d’amidon faite avec deux cents parties d’eau pour une de ce corps. Le tout étant ainsi disposé , on fait arriver à la surface du liquide une certaine quantité de chlore gazeux; alors il apparaîtra peu à peu aux points de contact du gaz avec le liquide une zone bleue, d'autant plus foncée, que la quantité diode était plus considérable dans les substances soumises à l’ana-

MÉDICALE. /j y

îyse ; ou bien on agite vivement le flacon , et au bout de vingt-quatre heures l’amidon offre la coloration caractéristique. On se comporterait de la meme manière si on avait à agir sur les parois de l’estomac ; ainsi on les dessécherait d’abord après y avoir ajouté un peu de potasse , puis on les calcinerait avec une nouvelle quantité de ce corps jusqu’à destruction complète de la matière organique. Si la liqueur obtenue ensuite était très-alcaline, on saturerait la potasse en excès par un peu d’acide chlorhydrique , et on agirait du reste comme nous venons de le dire.

Sophistication. — On y a mêlé du charbon minéral, de l’ardoise pilée et du binoxide de manganèse, du sulfure de plomb. Ces fraudes seraient facilement reconnues, soit au moyen de l’alcool qui ne dissoudrait que l’iode ; soit en le distillant , alors les matières étrangères, n’étant pas volatiles, se retrouveraient au fond de la cornue. Quand il a été frelaté par l’eau ajoutée pour en augmenter le poids, il est facile de découvrir la fraude et de le priver de ce corps étranger en le comprimant entre des feuilles de papier Joseph.

Ce corps a été découvert en 1811 , dans la soude de varech , par M. Courtois , salpétrier à Paris , et fait connaître en 1812 par MM. Clément et Desormes , auxquels il en avait fait part. Ce corps a été le sujet de travaux remarquables dus à MM. Gay-Lussac, Davy, Serrullas , etc.

Emploi thérapeutique. — Ce corps est employé en médecine comme emménagogue ; pour combattre les goitres, et dans cette affection on en a obtenu de très-bons effets; ii a aussi très-bien réussi dans un grand nombre de variétés de la scrofule. On dit en avoir obtenu de bons effets dans beaucoup d’autres maladies, et surtout dans l’hydropisie ascite. Mais comme toutes les guérisons qu’on lui attribue sont loin d’être généralement admises , nous les passons sous silence.

M. Ricord emploie la teinture d’iode étendue d’eau en applications sur la tumeur dans le cas d'hydrocèle. Pour trois onces d’eau on met i, ij, iij , ou 5 vi, de teinture d’iode ; on donne l’une ou l’autre de ces doses suivant la sensibilité de la peau et la dureté plus ou moins grande des tissus. Il faut , pour que le médicament agisse, que les malades éprouvent une sensation de chaleur assez vive, mais supportable, et que sans brûlure et vésication la peau du scrotum brunisse , l’épiderme se parcheminant et formant des écailles qui se détachent en laissant au dessous une sorte de transpiration grasse : on augmentera la dose graduellement jusqu’à l’apparition de ces

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phénomènes seulement. Ce traitement, que Ton doit suspendre s’il se développe de la douleur , ne demande en général qu’un mois. Certains chirurgiens ont substitué, après l’évacuation de la liqueur contenue dans la tunique vaginale , à 1 injection de vin tiède dans cette cavité , celle de la teinture d'iode étendue d’eau , et disent en avoir obtenu de très-bons résultats. Nous croyons qu'il vaudrait mieux, dans ces dillérens cas , employer la solution iodée de Lugol , plus ou moins concentrée , suivant les cas. Ce médicament est fondant par excellence ; aussi l’emploie t-on journellement comme tel. Ce médicament s’administre à l'intérieur, depuis un huitième de grain jusqu’à un grain, deux lois par jour : c’est la plus haute dose que l’on puisse donner sans danger. La meilleure préparation est la dissolution dans l’eau , dans laquelle on a préalablement fait dissoudre le double d'iodure de potassium de la quantité d’iode qui doit être administrée. Ainsi , pour |viij d’eau distillée, on emploiera depuis 3/4 de grain, 1 grain 1 grain 1/2, 2 grains, et enfin 2 grains 1/2 d iodure de potassium. On commence le traitement par un demi-grain d’iode, augmentant tous les quinze jours jusqu’à ce qu’on soit arrivé à deux grains. Cette liqueur ne doit être sucrée qu’au moment de la boire , sans quoi elle perdrait sa couleur, qui est jaune orangé. A l’extérieur on l’emploie en pommade, qui est couleur bois d’acajou plus ou moins foncée, selon les quantités plus ou moins considérables d'iode qui entrent dans sa composition. Comme elle se décolore promptement, l'axonge cédant de l'hydrogène à l'iode qui passe à l'état d’acide iodhydrique , on ne doit en préparer que de petites quantités à la fois , afin de l’avoir toujours récente. Elle contient pour l'(\ d'axonge depuis xij à xxiiij grains d iode , et depuis 3iv jusqu’à s ijfl d iodure de potassium.

Préparations . — On introduit dans la cornue d’un appareil distil—

latoire des eaux -mères de la soude de varech , liquide contenant de l’iodure de potassium principalement , un peu de chlorure de sodium et du carbonate de soude1, etcq'on y verse peu à peu un excès d'acide sulfuri-

que concentré jusqu’à ce que des vapeurs violettes apparaissent ; ou porte peu à peu la liqueur à l’ébullition, et l’iode se volatilisant vient se condenser dans un gros et long tube convenablement refroidi. Comme il contient un peu d’acide sulfurique , de l’acide chlorhydrique et iodhydrique , on le lave à plusieurs reprises avec de l’eau ; on le comprime entre du papier joseph pour lui enlever l’eau qu’il retient , puis on le distille de nouveau , et alors il est pur.

m So3 Ko

Théorie de cette préparation.

Une pailie d’acide sulfurique s’empare de la soude du carbonate de soude , forme du sulfate de soude , et l'acide carbonique se dégage ; une autre partie d'acide nécessite par sa présence la décomposition de l’eau et du chlorure de sodium : il en résulte de l'oxvde de sodium qui , en se combinant avec l’acide sulfurique , forme du sulfate de soude et de l'acide chlorhydrique qui se dégage. Il ne reste plus en présence que deux parties d'acide sulfurique et liodure de potassium ; alors une partie d’acide se décompose en oxygène qui oxyde le potassium de l iodure , et l’oxvde formé se combine avec la partie d'acide non attaquée et forme du sulfate de potasse ; l'iode , se trouvant en liberté , se dégage et vient cristalliser dans le tube qui a été préalablement entouré de linges mouillés, mais en même temps il se dégage de l’acide sulfureux et de l'eau. Ces trois corps réagissant l’un sur l’autre , il en résulte de l’acide sulfurique et de l’acide iodhvdrique : c’est donc une cause de déperdition d’une petite quantité d’iode : le bromure de potassium n’a pas été attaqué, il reste dans la cornue avec la majeure partie de l’eau non décomposée et les sulfates. On reconnaît que l’opération est terminée quand il ne se dégage plus de vapeurs d'iode.

Sans contredit , le meilleur procédé appartient à M. Barruel. IL consiste à évaporer les eaux-mères jusqu’à siccité dans une bassine

en fonte , et à projeter peu à peu dans la masse en fusion ignée

du binoxyde de manganèse finement pulvérisé, jusqu’à ce qu’il se dégage quelques vapeurs violettes d'iode. On emploie le binoxvde de manganèse afin que , par son oxygène , il fasse passer les sulfures et hyposulfites , qui se trouvent dans les eaux-mères , à l’état de sulfates. Ces corps s’y trouvent par la décomposition de quelques sulfates existant dans les fucus, et étant décomposés par leur carbone lors de leur incinération. La masse refroidie et pulvérisée

est traitée par l’eau ; puis, dans la liqueur filtrée , on fait passer bulle à bulle un courant de

chlore jusqu’à ce qu’un préci-

pité , ayant à peu près la couleur de la lie de vin , se soit formé, et que le chlore arrivant ne mette plus d’iode à nu. Arrivé

river de chlore ; on décante la liqueur surnageant le précipité , puis on le lave à plusieurs reprises par décantation. Ce précipité , qui est formé de tout l’iode qui existait dans les eaux-mères et d’un

peu de soufre qui avait échappé à l’action de l’oxygène , est introduit dans une cornue avec de l’eau , et soumis à la distillation ; alors l’iode se volatilise avec de la vapeur d’eau , et le soufre reste dans la cornue avec l’excès d’eau. L’appareil qui sert dans le procédé précédent est encore applicable ici. Ce procédé fournit , comme nous venons de le voir, tout l’iode entrant dans les eaux-mères sur lesquelles on a agi. Le liquide que l’on a rejeté par décantation con-

tenait tous les sels des eaux-mères, plus le chlorure de potassium formé.

JNITROGÈNE. (Azote.) N ou Az.

Ce corps existe abondamment dans la nature soit à l’état de mélange, soit à l’état de combinaison. Dans le premier cas il fait partie de l’air athmosphérique ; dans le deuxième, c’est un des élémensdes substances animales et de quelques végétales ; il entre dans la composition des nitrates et de l’ammoniaque.

P. organoleptiques. — Elles sont négatives. Il est incolore , inoet insapide.

P. ph. — C’est un gaz permanent, dont le pouvoir réfringent est faible]; en effet, il est de 1,020,7 ; sa densité est de 0,9757 , un litre de ce gaz a 0° et a 0m,7Gc de pression pèse l,2o90 grammes.

P. ck. — Il n’a d’action ni sur le tournesol ni sur l’eau de chaux. Très-peu soluble dans l’eau , 100 p. de ce liquide en dissolvent 2,4; il éteint les corps en ignilion. Il ne se combine immédiatement avec aucun corps simple , peut être est-ce son état élastique qui s’oppose à ses combinaisons directes. Il ne se combine bien avec l’hydrogène qu'à l’état naissant et il en résulte un corps fort important qui est l’ammoniaque ; avec l’oxygène il ne se combine qu’en une seule proportion directement, et encore est ce sous l’influence d’un grand nombre d’étincelles électriques , et il en résulte de l’acide hyponitrique ; mais si ses deux corps se trouvent en présence à l’état naissant ils se combinent très-bien et forment deux oxydes et trois acides, le chlore et l’iode ne s’unissent à lui qu àl état

naissant.

Ce corps fut découvert en 1775 par Lavoisier.

Action sur V économie animale. — Il asphyxie les animaux qui le

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respirent, en s’opposant mécaniquement à l'introduction de l'air dans les poumons , et partant en empêchant l'hématose : quand on le respire , la respiration devient d'abord gênée, on éprouve des vertiges et de la céphalalgie ; les lèvres et le visage prennent une teinte livide; si on le respirait un certain temps, ces symptômes ne tarderaient pas à être suivis de la mort.

L’asphyxie des fosses d’aisances , connue sous le nom de plomb , est quelquefois produite par ce gaz. On combat cet accident en exposant l'asphyxié a l’air ; en introduisant artificiellement de l’air dans le poumon , si la stupéfaction est portée assez loin pour que la respiration larde à se rétablir ; enlin on réveille la vitalité au moyen d’excitans appliqués tanta l'intérieur qu'à l’extérieur.

Usages. — Il est sans usages dans les arts et la médecine; on s’en sert quelquefois dans les laboratoires pour préserver certains corps de l'action de l'air, ou les faire réagir les uns sur les autres sans le contact de l’air, il est indispensable à X animalité si on pouvait s'exprimer ainsi ; en ell'et, il fait partie constituante de tous les animaux , et on peut dire que si un animal ne recevait de nitrogène d’aucune manière, il finirait par s’épuiser et périr.

Préparation . — On l’obtient en plaçant deux à trois grammes de phosphore sur un flotteur disposé sur la cuve à eau,, on enflamme le phosphore, puis on le recouvre d'une cloche pleine d'air; alors le phosphore brûle aux dépens de l'oxygène de l’air devient acide paraphosphorique, sous forme de vapeurs blanches, qui se dissout peu à peu dans l'eau de la cuve; alors l'azote est mis a nu et le phosphore non brûlé s’éteint. Ainsi obtenu, le nitrogène retient encore un peu d’oxygène dont on le débarrasse en plaçant dans la cloche quelques cylindres de phosphore et les y laissant jusqu à ce qu'ils ne répandent plus de vapeur et ne soient plus lumineux dans l'obscurité , alors il est privé d'oxygène ; mais il contient un peu de vapeur de phosphore dont on le débarrasse facilement à l'aide de quelques bulles de chlore, puis on achève sa purification en le lavant avec de l'eau tenant un peu de potasse en dissolution ; elle lui enlève en outre le peu d'acide carbonique qui faisait partie de l'air, le peu d’acide phosphorique et chlorhydrique formés sous l'influence des quelques bulles de chlore que l'on y a fait parvenir.