ALBUMINE

du sérum du sang. des œufs, du jaune d'œuf.

Scherer f. Jones f.

Carbone. 53,850 55,461 55,097 55,000 53,7-2 53,45

Hydrog. 6,983 7,201 6,880 7,073 7,55 7,66

Azote. 15,673 15,673 15,681 15,920 13,60 13,34 Oxig.

Soufre. \ 23,494 21,655 22,342 22,007 25,13 25,55 Phosph.

Dans les analyses 5 et G le rapport de l'azote au carbone est comme 4 : 8.

♦ Revue Scientifique, VIII.

Jones f .

Scherer f .

Carbone.

Hydrogène.

Azote.

Oxig. \ Soufre. \ Phosph.J

du d'un d'un abcès cciyeau. hydro- par

cèle, congestion.

du pus.

d'une liqueur hydropiq.