III. Phénols à G équivalents d'oxygène
Ph
éiKtl pyrogallique ou p;yrogali(tl (8:, frangu- i ^,, j^^ ^^.^
line? (9) |)hlorogiucine? (10) )
Phénol aiizarique ou alizariiie, l'uxanlhol in? .- ('PW" (/• Etc.
Peul-èlre faul-il ranger ici l'œnoline, principe
colorant du vin '- " '-'
et l'hémaline, principe colorant du bois de campèche
On trouve dans la nature le phénol ordinaire, car ce principe est contenu dans le castoréuni et dans Turine ; on rencontre également dans les végétaux le thymol, la franguline, l'œnoline
C32 uu {^n
(1) Diatomiques? Les trois principes cités fournissent des dérivés bibasiques.
(2) Synonymes : pyrocaléchine, acide oxyphénique, acide pyromorintanique. Ce corps est isomère ou identique avec i'oxyphénol, composé dont l'existence est très-probable.
(i) Synonyme : hydrure de gaïacyle.
(/|) Ce corps peut être aussi rapproché des alcools diatomiques. Une élude nouvelle est nécessaire pour définir exactement la fonction de ce composé.
(5) Principe contenu dans certaines créosotes, d'après Hlasiwetz, Annalen dcr (hernie und l'harntiicie,l. CVl, p. SSg ; i858.
(fi) Principe formé par la distillation de l'acide vératrique.
(7) Triatomiques?
(8) Synonyme : acide pyrogallique.
(()) Principe contenu dans le Rhamnuf fran^ula. — Voir Casselmann. Annalen (t,i Chemie und Pharmacie, l. CIV, p. 77; 1857.
(10) Ce corps peut être aussi rapproché des alcools triatomiques. Il exige une ilude plus approfondie.
(11) Synonyme : cuxanlhoiic. Corps fornu; aux dépens de l'acide cuxanthique, l'un des principes immédiats du jaune indien.
et l'hématine, principes dont on vient de signaler la provenance. Les autres sont des substances artificielles.
Formation des phénols.
1. L'étude de la formation des phénols est peu avancée. Un seul, le plus simple de tous, le phénol ordinaire, a été obtenu par synthèse totale. Plusieurs autres sont des produits pyrogénés dérivés d'autres composés organiques, suivant une loi plus ou moins régulière; d'autres enfin résultent du dédoublement de principes naturels.
On va résumer ici ce que l'on peut dire de plus général au point de vue de la génération des phénols et des liens qu'ils présentent vis-à-vis des carbures d'hydrogène.
2. La formation directe du phénol ordinaire se trouve accomplie dans la décomposition au rouge de l'alcool et de l'acide acétique; elle a été signalée dans le Livre I*"" (p. 69 et 71). On réalise ainsi la synthèse du phénol avec les éléments.
3. On réussit également à le former au moyen d'un carbure d'hydrogène, la benzine, O'^ W.
Il suffit de fixer sur ce carbure 2 équivalents d'oxygène :
