DU TOME PREMIER

Préface va

1ntroductio?( XI

SECTION I. — Analyse et syntlièic xi

§ i. Là chimie n'est pas seulement la science do Tanalyse, elle est aussi la science de la synthèse xi

§ 2. Analyse d\me matière minérale. — Analyse d'une matière organique. — Analyse immédiate. — Analyse élémentaire xii

§ 3. Objet de la synlhèso en général. — Application aux matières miné-^ raies xv

§ 4. Objet et diffieultés de la synthèse en chimie organique xviii

§ 5. Impuissance de la synthèse en chimie organique jusqu'à ces dernières années. — Doutes émis relativement à sa possibilité x\

La chimie organique avait procédé jusqu'ici par la voie des décompositions successives. — Différence entre Tétat d'avancement de la chimie minérale et celui de la chimie organique. — Modes d'expositions contraires suivis dans ces deux sciences. — Antagonisme prétendu entre la force vitale et les forces chimiques xxi

§ 6. Dans cet ouvrage, on procédera par la synthèse et suivant la mémo marche qu'en chimie minérale xxvi

Formation des carbures d'hydrogène et des alcools au moyen des éléments xxvii

On peut en déduire la formation des autres composés ternaires et quaternaires. — Avenir de la synthèse xxviii

§ 7. Des problèmes inverses. — Application aux combinaisons binaires du carbone xxx

§ 8. Utilité d'une exposition historique. — Ordre suivi dans cette exposition XXXII

SECTION n. — Les éléments et les principes immédiats xxxiv

§ 1. Opinions de l'antiquité : Thoméomérie, les atomes, les quatre éléments xxxiv

4^ 1.iBLE ANALYTIQtE.

Les alchimistes. — Recherches sur les essences, -^ Emploi de lar distillation . — Les qualités des corps attribuées à des êtres particuliers, xxjlvi

§ 2. Premiers essais d'analyse des substances organiques par la dittillalion xxxvin

Les végétaux et les animaux sont formés des mêmes éléments et se distinguent des minéraux par les produits généraux de leur décomposition. — L'alcali volatil spécial aux substances animales. — Les éléments simples des substances organiques xiucix

Difficultés de la synthèse organique. —Caractères vagues* et incertains des idées des anciens chimistes sur ce point xli

§ 3. Découverte de méthodes régulières pour isoler les principes immédiats. — On ignore l'aride les définir avec certitude jusqu'au commencement <iu xix" siècle xui

Lois des proportions définies; des proportions multiples; des équivalents chimiques xliv

§ 4. Leur application à la chimie organique xlvi

Définition précise du principe immédiat xlvi

Méthode des lavages successifs. — Possibilité de représenter les variations indéfinies des corps naturels xltii

SECTION m, — Composition élémentaire^ équivale/H • * XLTilf

§ \ . Analyse élémentaire .* xlviii

Détermination de l'équivalent et de la formule des principes organiques XLIX

§ 2. Loi de Gay-Lussac relative aux volumes gazeux. — Son application aux matières organiques l

§ 3.. Découvert^î de l'isomérie »...., lu

SECTION IV. — Analyse par décomposition gradis£Ue liv

§ 1. Nécessité, objet et marche de ce genre d^analyse liv

§ 2, Analyse d'un principe isolé. — Analyses des anciens chimistes. — Analyse des corps gras neutres, — Travaux exécutés depuis vingt-cinq

ans Lvii

§ 3. Lois générales des réactions, lx