III. Èrjrthrite hexabenzoïque
CWHW0**=6C"H«0*-hC«H"0« — 6H«0>»
1. Ce composé s'obtient en chauffant le précédent vers 200 degrés, pendant quelques heures, avec lo ou i5 fois son poids d'acide benzoîque. On l'extrait et on le purifie comme les benzoTcines.
2. C'est un corps neutre, inodore, solide, insoluble dans Teau, soluble dans réther. Son analyse (?} conduit à la formule