I. Etiiers composés dérivés de deux généraleurs
1 . Tels sont les éihers formés par Tunion d'un acide (?"H*" 0* avec un alcool C**"!!'""^*©*, par exemple les éihers suivants, qui répondent à la formule commune G**H**0 :
L'éther mélhylvalérique (? H* 0'4-C*oH*«0*— H«0«
L'éther élhylbulyrique C* H« O^-i-C» H« 0* — H«0«
L'étherpropylpropionique.... C« H« 0«-f-C« H« œ — H«0«
L'éther bulylacétique C» H*oO*H-C* H* O — H«0«
L'éther amylformique C*»H"0«+(? H« O* — H«0«
Non-seulement leurs formules et leur densité de vapeur sont identiques, mais leurs points d'ébullition sont tous« situés au voisinage de n5 degrés; leurs densités à l'état liquide et généralement leurs propriétés physiques sont à peu près identiques.
Ce qui les distingue, c'est qu'ils sont formés au moyen d'acides et d'alcools différents; c'est qu'ils se décomposent en ces mêmes acides et alcools sous l'influence des agents d'hydrata* tion; c'est enfin que dans leurs métamorphoses on retombe constamment sur les acides et sur les alcools génénteurSy ou tout au moins sur les produits de leur décomposition.
Les générateurs des éthers précédents, acide et alcool» dérivent d'une même série générale et se rattachent tous deux aux carbures C^" H^; mais cette relation n'a rien de nécessaire. * 2. En effet, l'on obtient également des éthers métamères, en unissant les acides compris dans une autre fonnule générale, par exemple dans la formule C*"!!*»-*©*, avec las alcools C«*H»*^ 0», et, plus généralement, les acides (?" B*'0*, avec les alcools C'"U^'0^ Dans ce cas, plus étendu 4iiAe le premier, la compensation s'établit de la même manière» l'acide étant diminué et l'alcool augmenté corrélativement d'un mdaie nombre d'équivalents de carbone et d'hydvogène*
3. Ce genre de métamérie s'étend plus loin encore ; car les nombres d'équivalents de carbone ei d'hydrogène qui fonâ la différence des générateurs, pris deux à deux, peuvent cesser d'être égaux. Tels sont notamment les éihers formés par la combinaison des acides C*" H*"-« 0* avec les alcools P*H****0*,
comparés aux éthers formés par les acides (?"H*"0* el les alcools (?" H«—« 0> :
Eiher élhylbcMOÏque ... C* H«0«-hC**H«0*— H«0« Elher bènzylacélique.. . . C**H«0«-f-C* H*0*— H«0>
Tous ces cas sont compris dans la formule générale suivante, dans laquelle il suffit de donner aux nombres x et j toutes les valeurs connues par expérience :
(OH>^«0>±(?«H»/)-i-(C«-HV0*q:C^HV)H>0>.
▲loool Acide
, 4, Jusqu'ici Ton n'a considéré que les étbers dérivés des acides à 4 équivalents d*oxygène et des alcools à 2 équivalents d'oxygène, unis à proportion égale ; mais c'est là un cas particulier compris dans des relations beaucoup plus étendues.
En effet, il est facile de concevoir et Ton connaît en effet :
]**. Des éthers métamères formés par l'union des alcools à 2 équivalents d'oxygène avec les acides à 6, 8, 10, 12, etc., équivalents d'oxygène ;
2». Des éthers métamères formés par l'union des alcools à 4 équivalents d'oxygène avec les acides à 4> 6> 8, etc., équivalents d'oxygène ;
3^ Des éthers métamères formés par l'union des alcools à 6 équivalents d'oxygène, avec les acides à 4>6, 8, etc., équivalents d'oxygène, etc.
4^ Dans les exemples précédents on compare des corps métamères dérivés d'alcools qui renferment tous la même proportion d'oxygène, c'est-à-dire que sur les trois éléments, carbone, hydrogène, oxygène, qui sont renfermés dans les deux générateurs des éthers, on fait varierseulement les deux premiers. Mais on peut faire varier aussi l'oxygène, par exemple, comparer les éthers d'un alcool qui renferme 2 équivalents d'oxygène, avec ceux d'un alcool qui en renferme 4« Dans ce cas l'acide combiné au premier alcool devra de son côté contenir 2 équivalents d'oxygène de plus que l'acide com- -^biné au second.
La formule générale qui exprime ce nouveau cas est la suivante :
(D- H'î 0^' ± O HV Qî' ) 4- ( P' HV 0*' qi C«' W^ 0*' ) — H* 0«,
Alcool. Acld«.
668 LIVRE IV. CÏIa!»ITHE m. SECTION m.
Tous les corps métamères qu'elle comprend résullent d^ Tunion de deux générateurs seulement.