COMBINAISONS DB LA MANMTB AVBC LES ALCOOLS

Ces combinaisons doivent être formées suivant les mêmes types que celles de la glycérine. Une seule a été obtenue : c'est celle de la mannite avec Talcool ordinaire.

Éthylmannite :

^ C*«H««0« =C« H« 06 -4- C*H«0«— H«0«, ) C«>H»0*« = C"H*«0*«-h2C*H«0«— 3tH«0«.

1. Pour préparer réthylmannite, on introduit dans un tube de la mannite, de la potasse, un peu d'eau, puis de Téther bromhydrique; on ferme à la lampe et Ton chauffe au bain-marie pendant trente ou quarante heures. Cela fait, on ouvre le tube, on agite son contenu avec de Téther et Ton évapore la solution éthérée.On dessèche la combinaison obtenue en la chauffant d'abord au bain-marie, puis dans le vide.

2. C'est un liquide incolore, ou presque incolore, sirupeux, très-soluble dans Téther, peu ou point soluble dans l'eau, mais soluble dans un mélange d'alcool et d'eau. Cette dernière dissolution est troublée par l'addition d'un excès d'eau. L'éthylmannite possède un goût amer peu prononcé.