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il4 PREMIÈRE PARTIE.
Pour indiquer la présence de l’eau unie à une base à la manière des acides, on dira de ces bases combinées à d’eau que ce sont déshydratés, l’eau pouvant être considérée comme l’acide hydrique :
Hydrate de potasse ,
Hydrate de soude.
Les acides combinés à l’eau seront dits hydratés; les particules mono, hi, tri, indiqueront le degré de l’hydratation :
Acide sulfurique monohydraté.
Les composés en ure peuvent s’unir entre eux comme les oxydes; les uns alors jouent le rôle d’acides, d’autres le rôle de bases.
La combinaison de deux sulfures est un sulfosel; la combinaison de deux chlorures un cblorosel; le sulfure qui joue le rôle d’acide est un sulfacide; le sulfure qui joue le rôle de base est une sulfobase.^
Sulfarséniate de sulfure de potassium
veut dire sel de potassium non oxygéné. Le sulfure d’arsenic en est V acide; le sulfure de potassium en est la base.
Cet aperçu de la nomenclature suffira aux personnes auxquelles ce livre est destiné; nous ne voudrions pas jeter le trouble dans leur esprit en mentionnant ici les exceptions et les additions que les progrès de la science nécessitent journeUement.
§ 10. Nous venons de voir combien est simple le langage parlé ; le langage écrit ne présente pas plus de difficultés. Au lieu d’écrire le nom d’un corps simple en toutes lettres, ce qui serait trop long, on le représente par une abréviation : ainsi l’argent par Ag, l’iode par I,
le brome par Br, l’oxygèHe par O, etc. Cette abréviation s’appelle symbole; elle représente en même temps le nom du corps et un équivalent de ce corps, i Voir au tableau (les équivalents.)
Lorsqu’il y a eombinaison de deux corps, leurs symboles s’écrivent l’un à côté de l’autre, sans aucun signe qui les sépare; cet assemblage est la formule du corps.
Ainsi Ca est le symbole du calcium, O est le symbole de l’oxygène, Ca O est la formule suivant laquelle on écrit l’oxyde de calcium. Une combinaison très-complexe, formée de corps moins complexes, s’écrit comme elle se parle; seulement des virgules indiquent la séparation des divers composés qui la constituent : la chaux peut se combiner à l’eau (hydrate), la formule CaO, HO rend parfaitement compte de cette combinaison ; les signes 4- plus, — moins , = égal à, sont employés et conservent la signification qui leur est propre : Ca -h O — CaO veut dire : Le calcium auquel on ajoute de l’oxygène donne l’oxyde de calcium, ou calcium plus ( -e ) oxygène égale ( = ) oxyde de calcium. Si plusieurs équivalents d’un même corps simple entrent dans une combinaison, on en marque le nombre par un exposant mis a la droite du symbole de ce corps : SO^ est l’équivalent de l’acide sulfurique formé de i équivalent de soufre et de 3 équivalents d’oxygène.
Pour indiquer plusieurs équivalents d’acide sulfu rique, on place le chiffre devant la formule entière de l’acide sulfurique : aSO^ ou 3SO^ signifient 2 ou 3 équivalents d’acide sulfurique. Ce chiffre, placé à gauche d’une formule, multiplie cette formule entière jusqu’à la rencontre d’un des signes
Quelques exemples feront coniprendre plus facilement
ce mécanisme :
PbOH-SO%HO =r PbO,SO^-HHO
signifie i équivalent d’oxyde de plomb plus i équivalent d’acide sulfurique uni à i équivalent d’eau (ce que les chimistes appellent acide sulfurique monohydraté) produisent! équivalent de sulfate d’oxyde de plomb (sulfate de* plomb) plus i équivalent d’eau.
CIOSKO — 0«=KC1,
c’est-à-dire du chlorate de potasse auquel on enlève6 équivalents d’oxygène laisse pour résidu du chlorure de potassium.
3S0^H-Fe’^0^ = EVO%3SO% ou Fe^O'(SO^)^
s’entend ainsi : 3 équivalents d’acide sulfurique ( -i-) plus I équivalent de sesquioxyde de fer ( = ) produisent i équivalent de sulfate de sesquioxyde de fer.
Si l’on disait 3 Fe^ OS SO% on multiplierait par 3, nonseulement SO^ , mais aussi Fe et 0^ ; ce serait dire : Fe®0%S®0% tandis qu’on veut dire Fe^OSS^O^
§ 11. L’exemple suivant résume ce qui a été dit sur les équivalents, la nomenclature et les formules chimiques. Tous les photographes connaissent le nitrate ou azotate d oxyde d’argent que l’on appelle par abréviation azotate d’argent, expression vicieuse, mais consacrée par l’usage. Voici la composition de ce sel :
L’azote uni à l’oxygène forme avec lui son composé le plus oxygéné, l’acide azotique (ou nitrique, parce qu’on a aussi appelé indifféremment l’azote nitrogène).
Un équivalent de cet acide renferme i équivalent d’azote [soit iqS ou Az), pour 5 équivalents d’oxygène \ ou 5oo ou 0^), donnant, parleur combinaison, i équivalent d’acide azotique [ou GyS ou AzO*^ ).
ÉLÉMEINTS DE CMJMIE. 17
L’argent combiné avec l’oxygène constitue l’oxyde d’argent qui renferme i équivalent d’argent f 1349,01 ou Ag) pour 1 d’oxygène ;ioo ou O); soit r équivalent d’oxyde d’argent {ou 1 449? 01 of^AgOj.
Un équivalent d’acide azotique (ou Az 0^" ou 675) est uni à I équivalent d’oxyde d’argent ( owAgOoz^ i449?oi), et donne ainsi i équivalent d’azotate d’oxyde d’argent i ou Ag 0, Az 0^ ou 2 1 24,0 1 ) .
Il faut que le photographe s’habitue aux équivalents et à l’écriture chiffrée, les applications en sont très-fréquentes. En voici une, entre autres, qui est pour ainsi dire journalière.
Nous venons de dire que 1 équivalent d’argent donne, avec l’oxygène, i équivalent d’oxyde d'argent, lequel, uni a 1 équivalent d’acide azotique (supposé exempt d’eau ou ), produit 1 écjuivalent d’azotate
d’argent; soit en chitïres :
Ag ( 1 349,01 ) -f- 0 ( 1 00 ) -+- Az 0-’ (675 ) == \/. (.)•'' AgO on 2 1 2.4,0 1 .
La traduction de cette équation est que i349^Loi d’argent convenablement traités donnent 2 1 2lf'%o i d’azotate d’argent. Cela posé, nous allons voir qu’un photographe peut déterminer immédiatement combien 20 grammes d’argent, par exemple, lui donneront d’azotate : en effet, il résulte de ce qui a été dit que si 1 3 49,01 en donnent 2124,01, la quantité indiquée 20 en donnera une quantité proportionnelle :
le calcul fait, l’opérateur trouvera pour résultat 3iS‘,48. L’expérience viendra confirmer le calcul, si l’argent et l’acide sont purs, et s’il opère avec tout le soin qui doit caractériser un chimiste.
Les nombres équivalents ont été déterminés ])ar des ex-
périences rigoureuses, pourtant, comme eu définitive ce sont expériences d’hommes, ils présentent entre eux de légères dilTérences sur lesquelles les chimistes ont eu le tort de ne pas s accorder ; pour cette raison on trouve dans les divers Traités de Chimie des tables qui ne sont pas absolument semblables entre elles. 11 ne faut pas s’arrêter a ces différences; nous avons donné les nombres les plus récents.
CITAPI TRK IL