PRINCIPES IMMÉDIATS

3e SECTION.

Des principes immédiats.

On appelle principe immédiat d’un végétal un composé qui se trouve toujours dans la même série de végétaux, ou lorsque les végétaux sont placés dans les mêmes circonstances. Ainsi le principe narcotique se retrouve dans toutes les plantes narcotiques ; le sucre dans toutes les matières sucrées ; l’amidon dans toutes les graines céréales ; les huiles existent dans toutes les graines huileuses, etc., etc. Ces principes peuvent se diviser en cinq classes ;

ues principes

neutres.

alcalins.

huileux ou inflammables, végéto-animaux.