‹ Chimie végétale et agricoleChapitre 104 sur 227 · septembre · texte numérisé non relu

septembre

Poids

absolu. relatif, gr.

Feuilles 3,8 i4,5

Tige 3,2 4,8

Racines 1,9 3,4

Radicelles 1,2 3,7

Inflorescences 6, i 1 1,9

Albuminoïdes dans la plante totale. 79,4 7,4

Poids de la plante io77»7 «oo»»

La plante a pris un développement énorme. Les albuminoïdes, dont le poids est devenu sept fois aussi grand qu'à 'origine, se sont portés surtout dans les feuilles et les inflorescences, comme à l'ordinaire. La tige est très robuste ; cependant elle est relativement pauvre en albuminoïdes, aussi bien que les racines. Les radicelles ne sont pas plus liches à cet égard que les racines; ce qui mérite d'être noté.

vn. ~ Amarantus ôicolor (albuminoïdes).

VégétatioD commençanle.

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