‹ Chimie végétale et agricoleChapitre 105 sur 227 · septembre · texte numérisé non relu

septembre

Poids absolu. relatif,

Feuilles 8,9 19,3

Tige 5,8 7,5

Racines i,5 7,9

Inflorescences » »

Albuminoïdes dans la plante totale. 16,2 1 1,3

Poids de la plante 140,7 100,0

Les albuminoïdes se sont concentrés dans les feuilles, tige et les racines sont relativement plus pauvres ; elles ofTr une même richesse centésimale de ces principes.

Débuts de la floraison.

Page 1