mai

Po i ds absolu. relalir.

Feuilles o,oo45 ii,3

Racines o,ooo5 7,3

Inflorescences 0,001 8,6

Sels solubles dans la plante totale. 0,010 11,0

Poids de la plante 0,092 100,0

ï^es sels solubles sont abondants, surtout dans la tige ^ans les feuilles.

152 LIVRE I. — GHAP. I. — 4* PARTIE.

Flormisoo.

i. — la juiii.

Poids

absolu. relalif.

Feuilles o,o63 8,i

Tige 0,071 6,5

Racines 0,010 3,7

Inflorescences o,o5i 5,4

Sels solubles dans la plante totale. 0,195 6,1

Poids de la plante 5, 10 100,0

La proportion relative des sels solubles a diminue, par suite de la formation des principes hydroc€U*bonés. Ils sont au minimum dans la racine.

Inflorescences rejelées.