II septembre

Poids

absolu. relatif.

Feuilles 2,9i:> 10,2

Tige 4,066 8,'j

Kacines 2,410 13,^

Inflorescences 3,665 4/*

Matières Gxes insolubles dans la plante totale i ,3o53 7,4

Poids de la plante 177,8 100,0

L»e maximum relatif a reparu dans les racines et les feuilles.

Les inflorescences, siège du mouvement nutritif le plus actif,

sont toujours au minimum.

Bertiielot. — Chimie vég. et agr. II. — 11

Feuillet 9.09 io,8

Tige 4.3; 7,1

Kacioes 0,97 7,9

Inflorescence» •>.7i 34

Matières fixes insolubles dans la

plante toti^le îo,3 i 7,3

Poids de la plante •^**;»9 too^o

L'accumulation, dans les feuilles, de matières fixes susceptibles de devenir insolubles est ici manifeste et prépondérante.