‹ Chimie végétale et agricoleChapitre 192 sur 227 · C6H9.82AZ · texte numérisé non relu

C6H9.82AZ

(IV). Comparaison avec les hydrates de carbone :

H - 20i = 6,23 — 5,38 = 0,85 = Hi,

excès sur celui des hydrates de carbone. Il est devenu un peu plus fort.

(V). Comparaison avec les amides :

1» 3Azi = 3x 0,13 ==0,36;

H — 3 Azi = 6,23 — 0,36 = 5,8; = H'i ,

excédant sur celui des amides.

a" 6,a3 — 5,38 — o,36 x. o,/|9 = HJ

restant, après enlèvement des hydrates de carbone et amides. Il a doublé.

( VI) . Comparaison des principes azotés^ calculés comme a mino'ides :

C = 5,66; H = o,69; Az=i,78; = 2,64.

Total : 10,77 V^^^ ^00, — Valeur voisine (12,0).

48,86 — 5,66 =:43»3o 0162 carbone des composés non azotés, 6,23 — 0,69= 5,54 = H2 »

Rapport entre les deux genres composés :

Même valeur.

(VIT). Composition des principes non azotés : 1° En centièmes :

HV = 6,20

2° Excès H=:o,'>.

V Rapports atomiques :

CM3H6,20 0î.83.

4* Rapports calculés pour C*' :

B. — Robinia, 11 jaiUet 1893. (FeniUes.)

(I). Proportion pondérale des éléments :

C«52,o4; H =6,33; Az = 3,56; = 38,0;;

peu modifiée, sauf pour l'hydrogène.

(II j. Rapports atomiques:

(III). Rapports calculés pour 6 atomes de carbone :

C«H*i77Azo.3*03.«.

(IV). Comparaison avec les hydrates de carbone :

10 aOi = 2X2,37 = 4,74;

H~30 = 6,33 -4,74 = 1,59 = Hi,

«xcès sur celui des hydrates decarbone : ilaplusque doublé.

Hâ i,5q , i.5g

(V). Comparaison avec les amides :

i<> 3 Azi =3 X 0,25 = 0,75;

H - 3 Azi = 6,3 1 — 0,75 = 5,58 = H'i,

excès sur celui des amides.

restant, après enlèvement des hydrates de carbone et des amides.

(VI). Comparaison des principes azotés ^ calculés comme albuminoïdes :

G=3 11,33; H—i,io; Az=^3,56; = 5,a8.

Total : 31,56 pour 100.

Même valeur.

ja,o4— II, 3a = 4^1 7 3== Ci carbone des composés non azotés. C,33 — 1,40= 4*93 = H2 »

Rapport entre les deux genres de composés :

ai,56

(VII). Composition des principes non azotés : 1° En centièmes :

Cj= 51,91 Hj= 6,q8 Oi= 11,81

2" Excès H : i,o5.

V Rapports atomiques :

4*" Rapports calculés pour C" :

G. — Robinia, 11 juillet 1893. (Fruits.)

(1). Proportion pondérale des éléments :

C= 49,43; H = 6,24; Az=3,56; = 40,77;

Tazote seul a diminué.

(II). Rapports atomiques :

(III). Rapports calculés pour ^ atomes de carbone :

(IV). Comparaison avec les hydrates de carbone :

|0 3 Oô = 3 X 3,54 =: 5,08 ;

excès sur celui des hydrates de carbone.

presque le même.

(V). Comparaison avec les amides :

I" 3 Azisss 3X0,35 = 0,75;

H - 3 Azô = 6,34 — 0,75 = 5,49 = Ho,

excès sur celui des amides.

3° 6,34 — 5,08 — 0,-5 = 0,4 1 = Ho ,

restant, après enlèvement des hydrates de carbone et des amides.

(VI). Comparaison des principes azotés, calculés comme albuminoîdes :

C= 11,33; H =1,40; Az = 3,56; = 5.38.

Total : 31,56 pour 100.

Leur dose a diminué d'un quart.

49,43 — 1 1 ,33 as 38,1 1 =3 C] carbone des composés non azotés. 6,34 — »,4o= 4»84 = Hj »

Rapport entre les deux genres de composés :

Diminution d'un tiers.

(VII). Composition des principes non azotés : 1° En centièmes :

G2=» 48,58 Hî= 6,17 0',= 45,25

•2** Excès H : o,'5i.

3* Rapports atomiques :

/i** Rapports calculés pour C*^ :

ce H9,i* c*.t8.

A. — Robinia, 29 juillet 1893. (Tiges.)

(I). Proportion pondérale des éléments :

G = 49»49; II = 6,6i; Az=f,92; = 41,98;

matière plus riche en carbone.

(JI). Rapports atomiques :

C*,12 H6,61 Az0.13 02,62.

(III). Rapports calculés pour 6 atomes de carbone : (IV). Comparaison avec les hydrates de carbone :

i» 2 Oo— 2x2,62 =5,2'i;

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