‹ Chimie végétale et agricoleChapitre 32 sur 227 · octobre. Variété jaune, 2 pieds. Moyenne · texte numérisé non relu

octobre. Variété jaune, 2 pieds. Moyenne

Rapport de la

Proportion mat. sèche cen- à la

Végétal total dans

Humide. Sec. sec. chaque partie.

gr. gr. centièmes.

Feuilles 4*^^^ ii446 io,i5 3i,9

Tiges 20,000 4*898 34,39 2^,5

Racines 3,345 i,o35 7,27 26,9

Fleurs 3o,ooo 6,86'f 48,19 22,9

Les tiges et surtout les inflorescences sont prépondérantes, le rôle des feuilles ayant diminué, sans doute parce qu'il se trouve suppléé par les inflorescences. L'accroissement comparatif de la tige est frappant, si Ton en rapproche le poids de celui des racines, dans les n°* 4 et 5.

Enfin, le 5 octobre, la végétation de la Célosie est loin d'avoir accompli son évolution normale, la période de fructification n'étant pas à son terme.

5 bis, 3 octobre. Variété rouge, a pieds. Moyenne :

Humide.

Tiges i5,28

Racines a,5o

Fleurs 35,oo

Rapport

delà

Proportion

met. sèche

cen-

à la

tésimale.

mat. humide

VégéUl toUl

dans

Sec.

sec.

chaque partie

gr-

centièmes.

Le rôle des feuilles a diminué, la tige et surtout les inflorescences ayant augmenté. Enfin, d'après ces nombres, les deux variétés de Célosie oflTrent une grande analogie, sauf une prépondérance plus marquée des organes de reproduction dans la variété rouge ; peut-être par suite des accidents de développement, car cette prépondérance ne se retrouve pas dans les analyses suivantes. Leur état d'hydratation es* à peu près le même.

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