‹ Chimie végétale et agricoleChapitre 38 sur 227 · I. Graine · texte numérisé non relu

I. Graine

Poids absolus. relatifs.

Ligneux, amidon, hydrates de carbone l ^-^

insolubles et corps analogues i o»oo9 7,4

Hydrates de carbone soiubies, ex- i

trait.etc ( °'°''°^ ^'9

Principes aibuminoïdes 0,0024 1 7,0

Sels soiubies représentés par le carbo- ^ r

nate de potasse 1 ' *

Matière grasse.... é 0,00002 1,4

Une graine pèse 0,00140 100,0

Tel est le point de départ de l'évolution.

. Plantule. a6 avril i883:

Ligneux, hydraUi de carbone iniolubles, etc

Hydr&tei de carbone soluble», extrait..

Principes albuminoides

Sels BoluhleB représentés par le carfio- , nate de potasse

Matières fiie» insolubles

Une plante pèse

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