o juiu
Poids
absolu. relatif-
Feuilles i,o3 i4,3
Tige 1 ,64 29,3
Racines o,3i i(j,3
Inflorescences 0,16 17,2
Hydrates dans la plante totale... 3, 14 20,40
Poids de la plante i5,34 100,0
Dans cet échantillon, les hydrates de carbone solubles sont au maximum dans la tige ; mais leur proportion relative a baissé dans les feuilles et les inflorescences. Ce sont là des variations individuelles.
Fructification.