‹ Chimie végétale et agricoleChapitre 80 sur 227 · juin · texte numérisé non relu

juin

Poids

absolu. relatif.

Feuilles o,35 18,7

Tige 0,22 17,2

Racines 0,09 ia,8

Inflorescences 0,20 22,6

Hydrates dans la plante totale — 0,86 i3,i

Poids de la plante 4,75 100,0

L'inflorescence garde sa prépondérance ; tandis que la proportion relative des hydrates de carbone solubles est déjà affaiblie dans la tige et surtout dans la racine.

Autre.

Page 1