‹ Chimie végétale et agricoleChapitre 96 sur 227 · o juin · texte numérisé non relu

o juin

Poids

absolu. relatif,

gr-

Feuilles 1,26 17,3

Tige 0,5 1 9,4

Racines 0,09 5,7

Inflorescences o,i3 i4}9

Albuminoïdes dans la plante totale. 1,99 i3,o

Poids de la plante i,o3 100,0

Le poids absolu des albuminoïdes est devenu 20 fois aussi grand, tandis que celui de la plante est devenu près de 5oo fois aussi considérable. A ce moment, les albuminoïdes sont surtout concentrés dans la feuille.

FructificalioD.

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