‹ Chimie végétale et agricoleChapitre 98 sur 227 · mai · texte numérisé non relu

mai

Poids

absolu. relatif.

Feuilles 0,007 17,5

Tige o,oo3 10,7

Racines 0,001 9,5

Inflorescences o,oo3 i8,5

Albuminoïdes dans la plante totale. 0,014 i4f7

Poids de la plante 0,09a 100,0

Les albuminoïdes forment le septième de la plantule ; ils sont au maximum dans les feuilles et les inflorescences.

Floraison

— a» juin.

Poids

absolu.

relatir.

gr.

Of03o

o,oi3

Feuilles

Tige

Racines

Inflorescences

Albuminoïdes dans la plante totale.

Poids de la plante 5, 10 100,0

Les albuminoïdes se sont accrus en poids absolu, quoique bien moins vite que la plante totale. Il en résulte que leur proportion relative a baissé, et cela dans toutes les parties. Elle est au maximum dans les inflorescences, là où se fait le travail de reproduction.

Inflorescences rejetées (8ïr^66).

j. — i(j juillet.

Poids

absolu. relatif.

Feuilles 7,2 21,4

Tige 3,2 9,1

Racines : '. ... o,5 8,3

Radicelles 0,2 8,2

Albuminoïdes dans la plante totale. 1 1 ,1 14,4

Poids de la plante. 77,8 100,0

L'état de cette plante répond à une période moins avancée <iue celui de Téchantillon précédent, période presque initiale. En effet, les albuminoïdes forment une dose considérable de ïa plante, et sont au maximum dans la feuille.

Floraison.

ti. — 17 Mptraubre.

Poids

absolu. rdalif.

Feuilles 5,6 ia,8

Tige 4,2 3,8

Racines o, f 2,9

Radicelles o,5 3,9

Inflorescences ?4i6 1^*7

Albuminoîdes dans la plante totale. 35,3 8,5

Poids de la plante 4>^»3 100,0

Les albuminoîdes ont crû en poids absolu. Mais leur dose relative n'est plus que le douzième du poids total, au lieu du septième. Ils sont surtout concentrés dans les feuilles et dans les inflorescences; la tige et la racine nen ayant retenu qu'une très faible proportion relative.

Fin de la végélalioa.

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