POLICE INTERIEURE DE LA MANUFACTURE DE SAINT-MAUR
Ordre pour estre observé par toutes les personnes employées à la manufacture royale des draps d'or, d'argent et de soie de Saint-Maur-des-Fossez près Paris.
A la plus grande gloire de Dieu la perfection et augmentation de ladite manufacture , le bien, l'avantage, le repos de ceux qui y sont employés»
Premièrement. Toutes les personnes employées à ladite manufacture arrivant le matin à leur métier,
Là dans la ciselure excella Débonnaire;
On y vit exceller le savant Montarsi ,
Jean Grenet, approuvé depuis par Marc Bimbi ,
En quoy Thomas Merlin ne fut jamais contraire.
Les menuisiers.
De sçavants menuisiers. Boule y tourne en ovale, Laurent Stabre est habile ; et Jean Massé de Blois , Et Claude, Isac et Luc, ses enfants, font en bois Tout ce qui s'y peut faire en son juste intervalle.
Les couteliers, arquebusiers, damasquineurs.
Entre les couteliers les Marbreaux, deux frères, L'un et l'autre Verrier, l'un et l'autre Petit, Jumeau l'arquebuzier, dont pas un n'a médit, Juste et Léger qui plaist par ses doux caractères.
Les tapissiers, brodeurs et autres ingénieurs.
Un Maurisse Burot fut en tapisserie Admirable ouvrier : ainsi les deux Laurents, Les du Pont renommez honorent leurs parents, Quand les Buret aussi montrent leur industrie.
avant que de travailler, commenceront par laver leurs mains, et ensuite, se mettant à leur métier, offriront à Dieu leur travail, à ce que sa divine bonté veuille le bénir, et feront le signe de la croix, puis commenceront à travailler.
II. Il y aura dans toutes les boutiques des seaux pour avoir de l'eau, et des essuie-mains, dont les tireurs auront soin de tirer ladite eau, et d'avoir tous les jours des essuie-mains blancs, pour une plus grande propreté ; les tireurs auront soin de ladite eau et essuie-mains pendant une semaine, et à cette fin seront nommés tour à tour.
III. Lesdicts tireurs porteront respects à tous les maîtres et ouvriers et recevront civilement les commandements qui leur seront donnés par lesdicts maîtres et ouvriers qui les employeront, et ne s'ingéreront d'autre chose que ce qui leur sera commandé pour l'ouvrage auquel ils seront employez.
IV. Lesdicts tireurs auront soin de balayer leurs boutiques quatre fois par chacune semaine, la cour et lieux communs, et y seront nommés tour à tour à peine de cinq sols d'amende.
V. Les tireurs sortiront à l'heure du dîner et souper ainsi que les autres maîtres et ouvriers pendant une heure seulement.