PARTIE I, == CULTURE ARABE. i6i
On trouve, dans les mêmes lieux, un grand nombre de beaux noyers et quelques bananiers et pistachiers (pistacia vera). Noix et amandes sont mangées et ne servent point à faire de l'huile.
Le grenadier (punica granatum) croit sauvage dans presque toute l'Algérie. Mélé à l'olivier, à l’agave, au cactus et à l’arundo donax, il forme les haies de la plupart des jardins des envirens d'Alger.
On trouve quelques grenadiers à fruits doux et à larges feuilles ; mais, grâce au elimat, même les fruits de l’espèce commune sont ici très mangeables, quoiqu'ils ne le soient pas en Provence.
Je ne dirai rien des pêchers, pruniers, cerisiers et abricotiers. Je me bornerai à rappeler que les fruits de ces divers arbres, par la raison que j'ai déjà signalée pour le figuier, sont en général inférieurs à ceux de France, et que les abricots notamment passent, et avec raison, pour très malsains. Quant aux pommiers et poiriers, très peu nombreux en général, si ce n’est chez quelques tribus kabaïles de la haute montagne, l’infériorité de leur produit est encore plus notoire
“ettient problablement aussi au climat.