Cactus
Parmi les plantes arborescentes, sinon cultivées, au moins utilisées par les indigènes, il faut placer au premier rang le cactus ou figuier d'Inde (cactus opuntia ).
Ce précieux végétal, qui vient jusqu’à une hauteur de 7 à 800 mètres au-dessus du niveau de la mer, forme non-seulement une clôture, on pourrait dire un rempart impénétrable autour des dechours, mais encore produit la principale nourriture de la population kabaïle et arabe pendant près de quatre mois de l'année,
Du reste, telle est l’incurie de ces hommes que c’est à peine s'ils cherchent à multiplier cette plante précieuse, malgré la facilité de cette opération, car le figuier de Barbarie, de même que la plupart des cactus, se reproduit de boutures avee une grande promptilude et réussit dans les terrains les plus pauvres. Il suffit, à cet effet, de déposer en automne ou au printemps une raquette ou une portion de raquette sur le sol légèrement remué.
Les figues de Barbarie passent avec raison pour très saines, et même pour un spécifique contre les diarrhées et la dyssenterie.
Ÿ 9. Jujubier et caroubier.
Les jujubiers (rhamnus ziziphus) et les caroubiers (ceratonia siliqua) sont très répandus dans toute PAIoérie. Les fruits des premiers commencent à mürir dès le mois de juin et sont recherchés des Maures et des Arabes. Il en est de même des caroubes fraiches et sèches.
Les caroubiers atteignent ici les dimensions de nos