PARTIE IV, — AGRICULTURE

Rappelons que dans les terres et les situations sèches les billons doivent être plats et larges; que dans les sols argileux et les situations humides, ils doivent être étroits, un peu bombés et dirigés dans le sens de la pente, en supposant que celle-ei soit faible. Les billons très bombés, et surtout ceux en dos d’âne, sont défectueux partout, mais plus en Algérie qu'ailleurs, d'abord parce qu’ils sont d’une exécution difficile, ensuite parce qu'à moins de travaux supplémentaires dispendieux, loin de favoriser l'écoulement des eaux, ils l’empèchent presque toujours, et noicraient le terrain, dans les grandes pluies d'hiver.