DOUCE-AMÈRE
Modes d'administration et doses. — La poudre de feuille de Digitale récente se donne en pilules, ou mieux par prises de 5 à 10 centigrammes répétées deux ou plusieurs fois dans les vingt-quatre heures. On emploie des quantités doubles en infusion. Pour arrêter les métrorrbagies, les praticiens anglais ont poussé les doses jusqu'à 15 et 30 grammes par jour. Le sirop se donne aux enfants par cuillerées à café, et par cuillerées à soupe aux adultes. Les extraits aqueux et alcoolique sont peu usités; la teinture éthérée est presque sans action. Il n'en est pas de même de" la teinture alcoolique, dont on donne de 12 à 36 gouttes le premier jour dans une potion. La dose peut être portée rapidement à 4, 6 et 8 grammes dans le délire alcoolique. Valcoolaiure s'emploie aux mêmes doses. Pour l'usage externe, on prescrit la teinture, la décoction et la pommade.
Par la méthode endermique, on utilise la poudre de digitaline et même celle de feuille de digitale ; mais on pourrait se servir également de la décoction et de l'alcoolature, ou de la teinture alcoolique. Nous croyons qu'on ferait bien, pour éviter les accidents gastriques de la Digitale, prise par l'estomac, et obtenir des effets plus prompts que par l'absorption superficielle, d'administrer, en injections hypodermiques, la solution alcoolique de digitaline.
Celle-ci se donne habituellement en granules de 1 milligramme, au nombre de 2 à 6 ou 8 par jour, progressivement. Le sirop de digitaline est oublié. Ajoutons que la Digitaline est considérée comme préférable, en raison de la facilité de son administration et de son action sensiblement uniforme, lorsqu'elle sort toujours de la même officine.
DOMPTE-VENIN. — Voy. A.SGLÉPIADE.
DOUCE-AMÈRE^ Solanum Dulcamara, L. — Solanacées. Angl. Woody JSïghtshade, Bittersiveet. — Ail. Bittersusstengel, Hirschkraut.
Composition. — Les tiges de cette Solanée indigène, analysées par Pfaff, ont offert les principes suivants : extrait amer-doux (picroglycion), extractif gommeux, gluten, cire verte, résine contenant de l'acide benzoïque, sels, etc. En outre, Desfosses y a découvert la Solanine.
Le picroglycion, ou dulcamarin, est une substance cristalline, amère, puis douce, que Pelletier concevait comme formée de Solanine unie à du sucre, et que nous considérons comme un glucoside, transformable par le ferment salivaire.
La Solanine est au contraire un véritable alcaloïde, faiblement amer, cristalîisable en aiguilles soyeuses, formant des sels définis, à peine soluble dans l'eau et l'élher, peu soluble dans l'alcool froid, assez soluble dans l'alcool bouillant.
Action physiologique. — La présence d'un alcaloïde explique les effets narcotiques produits par c\o haute doses de Douce- amére (Murray, Chevallier).
Mais, comme on n'administre pas la Douce-amère en nature, et que la décoction de ses tiges ne peut renfermer que des quantités insignifiantes de Solanine, tous les effets observés à la suite de l'ingestion de celte préparation se bornent à l'augmentation de la sueur, si la décoction est bue chaude et si la température extérieure est élevée, ou de la diurèse, dans les conditions inverses.
Usages. — La Douce-amère est conseillée, comme dépuratif, dans le catarrhe pulmonaire chronique, les douleurs rhumastimales et goutteuses, et les maladies chroniques de la peau.
éclaire. — Voy. Ghélidoine (Grande).
écrevisse, Astacus fluviatilis, L. — Crustacés-Décapodes. Angl. Cray-fish, Lobster. — AH. Krebs.
L'Écrevisse est un aliment sain et fort recherché, que des préjugés transformaient autrefois en un médicament actif et puissant contre les fièvres, les affections cérébrales, es morsures de serpents, etc.
Les concrétions calcaires destinées au renouvellement du test, et connues sous le nom d'yeux d' Ecrivisse, sont fréquemment employées comme absorbant antacide. Elles ont pour équivalent le carbonate de chaux, les écailles d'huîtres, les os de Seiche et le phosphate tribasique de chaux, ou terre d'os.
La Poudre d'yeux d'Ecrevisse se donne à la dose de 2 à 6 grammes, et davantage. Elle entrait dans plusieurs compositions pharmaceutiques actuellement tombées en désuétude.
ÉLÉMl OU RRÉSIL.
Angl. Elemi. — AU. Elemiharz.
VÉlémi du Brésil, fourni par Ylcica Icicariba, DC. (ïérérinthacées- Burséracées), était attribué à un arbre d'Éthiopie, VAmyris elemifera, L. Cette résine, d'une odeur forte et balsamique, analogue à celle du Mastic, d'un goût aromatique et amer, jouit des propriétés stimulantes et autres des substances balsamiques. Mais on ne la prescrit pas à l'intérieur, et, pour l'usage externe, elle n'est jamais employée seule. Elle entre dans les Onguents d'Arcéus et Styrax, dans V Emplâtre opodeldoch, le Baume de Fioravanti.
ELLÉRORE rlanc, Veratrum album, L. — Colchicacées.
Angl. White Hellébore. — Ail. Weisse Niesewurz.
Composition. — Le rhizome de cette plante, qui croît en abondance dans les Alpes et dans les Pyrénées, analysé par Pelletier et Caventou, a donné les résultats suivants : matière grasse, composée d'oléine, stéarine et acide gras
