‹ Compte-rendu des travaux de la Chambre d'agriculture du Bas-Canada [microforme]Chapitre 50 sur 98 · LXII COMPTE-RENDU DE L’EXPOSITION · texte numérisé non relu

LXII COMPTE-RENDU DE L’EXPOSITION

améliqyante à la race à améliorer; et le pays se trouvera doté, à très peu de frais, de la race laitière la plus réputée aujourd’hui.

J’ai dit à très peu de frais, et en effet, que quelques éleveurs importent cette race d’Ecosse et en fassent l’élevage,entre leurs mains, elle se propagera avec toutes ses qualités laitières,car les élèves,bien abrités auront une ample nourriture composée de betteraves, de farineux et,avec une alimentation comme celle-là et de bons reproducteurs, on pourra certainement obtenir des taureaux de choix. Ces taureaux, comparativement à ce qu’ils eussent coûté en Angleterre, seront alors à la portée des bourses de nos cultivateurs améliorateurs,ou au moins de nos sociétés d’agriculture,qui désireront soit grandir leur race, soit lui donner plus de finesse, de précocité ou même d’aptitude à prendre chair. Voilà comment je comprends l’amélioration de notre race laitière par linfusion du sang Avyrshire.

Tels sont pour moi les deux moyens principaux de suppléer aux besoins du pays, et l'association agricole aussi bien que les sociétés d'agriculture de Comté peuvent beaucoup, dans ce sens, pour avancer bientôt l’amélioration de nos races bovines, aux moyens des expositions locales ou provinciales bien conduites,

Voici quelles sont mes suggestions à ce sujet.

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