CHAUFOURNIERS

Une trentaine de chaufourniers approvisionnèrent de chaux les maçons du château de Gaillon. Je porte à 5,ooo au moins, d'après le relevé que j'ai cherché à en faire, le nombre de poinçons qu'ils fournirent. Le prix du poinçon de chaux , dans tous nos registres, est porté à 5% une seule fois à 5' 6^ par exception. On parle aussi de la queue, qui équivalait à un poinçon et demi, et qui valait 7'

Parmi les chaufourniers, je citerai en j)remière ligne, pour l'importance de la fabrication, Guillotin Tubeuf, qui fournit, à lui seul, près de 2,000 poinçons.