‹ Conditions Économiques de la Production du Lait dans le Bassigny: Essai d'Économie RuraleChapitre 32 sur 66 · CONCLUSIONS · texte numérisé non relu

CONCLUSIONS

Le calcul du prix de revient du litre de lait dans le Bassigny nous montre que ce prix est sous la dépendance de plusieurs facteurs, dont les plus importants par ordre de valeur décroissante sont :

1°. — Le rendement en lait des vaches exploitées : 2°, — L'alimentation d'hiver :

be

3°. — Les pertes par maladies contagieuses (avortement épizootique, vaginite contagieuse, fièvre aphteuse, mammites, septicémie des nouveaux-nés).

Aussi, les conclusions qu’en doit tirer le producteur, c’est qu’il doit sélectionner rigoureusement son bétail afin d'améliorer laptitude laitière des animaux et afin d’éliminer toutes les mauvaises laitières.

Il doit distribuer des rations économiques en rapport avec les besoins des animaux.

Enfin, il doit lutter contre les maladies contagieuses par une bonne hygiène, une prophylaxie sévère et suivre les conseils éclairés de son vétérinaire.

Ce sont précisément ces conclusions qui nous amènent à traiter la troisième partie, relative aux améliorations susceptibles d’abaiïsser le coût de la production laitière et d'assurer l'obtention d’un lait plus abondant et meilleur marché. s

Page 1