VI. Demième visite trimestrielie du silo
^ (U septembre 1859).
La Commission • s'est réunie le 14 septembre 1851» pour procéder à Iti secende visite IrinicstrioUe du silo, en présence Je M. Doyère,
La Comniissiou, après avoir constaté l'intégritt! des scellés apposés sur les clefs, a fait extraire d'abord du bit.- du sikj, tant par i ijritice supérieur que par l'orifice ioiérieur, puis a procédé à un sondage au centre de la masse.
Blé ejeinit par Farifiee supérieur. «— La paille placée dans l'orifice supérieur a été trouvée tiès-fraiche et en parfait état. La couche supérieure du blé présentait, outre l'odeur de sulfure de carbone, une antre odeur particolière peu prononcée, et qu'il a été imposable de préciser. Ce blé était un peu chaud h la main, et sa température exacte dans le col du silo a été trouvée de 2.
1 La Commission était composée 4e :
HM. BAUI), lieutenant de vaisseau.
LE SENS, chef de manutention.
BIMEL, aide-commissaire.
GOLtOT-BfillANGBR, dilrurglen de troisième «base. > DAVY, garda-msfariii.
AUGFU, inspecteur adjoint.
BROSSËLlNj iogéDieur des travaux hydrauliques, rapporteur.
210 BlPBIIISflCES .DE LA MAIIINE.
La tampérature «kléiieure n'était de 14* 2.
On a extrait la quantité de blé siiffiMnte pour déterminer le poids d'nn heetolilre. Ce poida, inesuré avec une trémie placée sur chevalet et sur un sol plein, a été trouvé de 75*^,870.
Bfé €Xbraitp6r Vcrifiee infSrieur» — Ce blé, à part l'agrégat de grains fermentés et moisis qui avait été constaté le long de la paroi de la tubulure & la première visite trimestrielle, a été trouvé dans de très-bonnes conditions, ayant une légèro chaleur, et ne présentant absolument que Codeur caraeté» ristique du sulfure de c u-lcme.
• On a tâti^ rivf c soin à la main les parois de la tubulure en recueillant dans trois sacs le blé qui s'écoulait pendant cette opération, et on a constaté que l'agrégat de grains fermentés, de très-minime importance d'ailleurs, n'avait pas augmenté depuis la dernière visite. Une partie de eet agrégat a été entraînée par le blé sortant.
Pendant cotte opération, et malgré les soins apportés, il est tombé on dehors (l(!s sacs, sur lo sol do la j;alcrin d'extraction, un peu de blé qui, étant mélangé à des saletés et matir-res terreuses, n'a pu Atrc re( uellli. Le poids du blé ainsi perdu a été évalué approximativement ;\ 0'',200.
Lo température du hlé extrait est, à la sortie, de 17" <>.
Le poids d^un hectolitre rempli avec la trémie placéo sur chevalet et sur un sol plein a été trouvé de 11^ J^.
Somlutjc dans l'intéieur du silo. — l.e soudage a été fait au centre do la masse de blé ; l'échantillon prélevé a présenté l'odeur de sulfure de carbone A s'est trouvé dans un très-bou état de consi rvation.
Ces observations terminées, la Conimi.ssiou a fait reverser dans lo silo, en sa présence, le blé extrait. Le blé n'ayant pas été assez repoussé sous la voûte du silo, a rempli le col, et il n'a pas été possible de replacer la paille. M. Doyôre a déclaré n'avoir aucune observ ation ni rc^erve à présenler & ee sujet. Il voit là une expérience utile h faire.
Le silo aété alors refermé, et les el^ ontété sceUées comme précédemment.
En résumé, la Commission a trouvé le blé en trè84K>n état de conservation, et le seul fiût à fkire roBsortir est le poids très-faible de rhectolitre du blé supérieur, quia été trouvé, comme on Pavu, de 78^870.
On sait, en effet» que rhectolitre pesait :
Âu moment de l'ensilage, 77^,80.
Bt lors de la première visite trimestrielle, 77>',B1 .
La Commission a également procédé à l'eiamen comparatif du blé déposé sur plancher dans le magasin de la Limerie, au vieil arsenal.
Ce blé, depuis la première visite trimestrielle, a subi à peu près un pelletage par semaine* Il a été trouvé en bon état de constfvation : Todeur asses forte, qui avait été signalée lors de la première vinite trimestrielle, avait entièrement disparu, et il ne restait que l'odeur ftancfae et nette du blé conservé en magasin.
PORT DE GHBRBOURa. 211
H La température de la masse dn blé a éu' trouvée de 1 5 degrés. Ctillo du magasin, de H* 2.
Celle de l'air extérieur, de 13° 1.
Le poids de l'hectolitre dii blé a été (•oustale au moyen d'uue trémie placée sur chevalet et sur un sol plain, et par trois opérations.
Le première opération a donné. • • • 77^,190
La deuxième 77 ,28
La troisième 77
Moyenne. . . 77*,28.
Ou a éçalc'iiitnit cou^tatt If jmid?. Utiai de la ina:>si' de blé,
La taro de GO sacs de'stliu > à lo coutenir aété Irouvéc de, , t!0'',(>7(^ ."
Le poids brut constaté a été de 5,9tii ,300
Reste pour le poids net 5j8i»9k,230.
Le puids total, au mouK ut d»î lu mise eu réserve, était de i>,y94'',600. Il y a donc eu un déchet de ;
