PORT OB BREST

La fermeture du silo est opérée eupréspnre dn la roniiin'^sion, et la clef du cadenas est remise sous scellés entre les mains du présideut.

Fkit at dM à Brtit, te 11 juUlet 18B9.

Bt ont signé les membres de la Commission, ainsi que M. Doyèra.

Sigtié : Thomas, Pichaud, Verrier^ Bourla, Doyère.

Va, nnsiMCteur adjoint ic la marine, Glsizbs ds Fourgroy.

DBDXiitni vniiB.

Simee du 3 janmr 1860.

Aujourd'hui trois janvier mil huit cent soixante^ noui» :

DoDiN, commisBsige aux subsistanGes^ président ;

Ybriuer, ingénieur des travaux hydianliques ;

VmcBNT^ pharmaden da 1^ classe,

Bt La^moÊ, sons-chef de manutentionj membres composant la Commission spédale nommée par M. le préfet maritime et chargée do some les essais ordonnés par la dépédie ministérielle du 25 août 1858, sur le système d'ensilage des blés inventé par BI. 0oyftre>

Nous sommes réunis an parc des vivres, & une heure de relevée, en présence de M. Gleiies de Pourcroy, inspecteur adjoint de la marine, pour procéder, conformément à Tarticle 6 du traité passé le 30 juin 1858, à rexamen da silo métallique établi au port de Brest, et constater l'état de conservation du grain qui y est enfoui depuis le 3 i mars 1 859.

 l'ouverture de la chambre où aboutit le goulot du silo, nous avons remarqué qu'il règne en cet endroit une tr^s-grande humidité, causée par lu filtration des eaux pluviales. La précédente Commission mentionnait aussi ce fait dans son rapport du 4 juillet dernier, et reconnaissait qu'il n'avait exercé aucune influence sar la conservation du grain ensilé. Aussitôt l'enlèvement du couvercle, nous avons pu encore nous convaincre qu'ancnne trace de fermentation ne s'est manifestée : le grain, toujours frais et coulant à la main, est exempt d'odeur et do toute altération.

Deux échantillons pri^ avec la sonde à "2",0o de profondeur et au fond du silo f ont été également trouvé dans les conditions les plus satisfaisantes.

' La température de l'air ambiant étant de -4- 1 4, celle du blé, dans le

col du silo, a été de 9'

Le blé n ayant subi aucun mouvement, c'est-à-dire le siln se trouvant rempli exactement, la Commission eu fait opérer ia fermeture liermétique et remet la clef suus scelléî» au président.

En dernier lieu, les 0,000 kilogrammes de blé conservés dans les ma-