IV. — DES DIFFICULTÉS

Promenez-vous un instant à travers les dédales de l'histoire mycologique et vous en aurez une idée.

Que d’ombre, que de noires morsures du temps sur ce menhir documentaire que nous ont laissé les siècles écoulés ! Tout d’abord, puisque nous venons de parler de l’amanite tue-mouches, continuons : Je vous ai certainement paru la considérer comme peu dangereuse et cependant M. Soucé en France, nous a rapporté le cas d’un boulanger mort en stupeur et état tétanique après ingestion de fausses oronges (1); Favre à Neufchatel, Forster, CAGLIERI, PRENTISS en AMÉRIQUE (2), ont noté et publié 8 cas mortels par ce même champignon, qu’en d’autres contrées on mange impunément.

Et l’Amanita mappa, une amanite qui compte à son actif des cas innombrables d’empoisonnements suivis de mort, n’est-elle pas aujourd’hui, comme les volvaires, considéeé comme comestible ou tout au moins comme inoffensive !

Enfin, si nous vous demandions comment vous trouvez les amanites rougeâtres (3) ou les grisettes (4), vous répondriez « excellentes », et je

(1) In B. S. M. de France, XX, 1904, p. 40. (2) Jonns Hopkins, Hospital Bulletin, April 1907. (3' Amanita Rubescens.

: (4) Amanitopsis vaginata.