LE SYNDROME CHEZ LE CHIEN ET LE CHAT

En ce qui concerne le chien et le chat, les mêmes considérations semblent pouvoir être admises et nous devrions retrouver les mêmes combinaisons. les mêmes possibilités que chez l’homme. Or il n’en est rien ! Ce qui frappe, c’est que chez ces animaux le syndrome observé après ingestion ou injection d’extraits d’amanites tue-mouches ou panthère est toujours et nettement muscarinien. Il faudrait donc supposer que ces animaux sont peu sensibles à la myco-atropine et au contraire très sensibles à la muscarine au point que l’action de celle-là est toujours éclipsée, ou bien que chez eux les symptômes myco-atropiniens sont peu perceptibles du fait que ce sont des animaux et que les symptômes mycoatropiniens sont avant tout des symptômes psychomoteurs ou psychiques purs que l’animal ne peut extérioriser. Ainsi on peut comprendre que les manifestations toxiques chez eux soient nulles ou seulement muscariniennes.

Enfin il convient de faire remarquer que le mode de préparation peut avoir une certaine influence : alors que l’homme consomme généralement le champignon frais, les expériences sur les animaux sont faites la plupart du temps avec des champignons desséchés ayant subi une longue ébullition (soupe). Il en résulte une diminution certaine du pouvoir toxique de la pilz-toxine, et peut-être de la

myco-atropine du fait de la dessiccation, du vieillissement, de la chaleur et de sa moindre solubilité, donc une augmentation relative de la richesse en muscarine, substance qui, elle, résiste énergiquement à ces agents physiques. En outre les auteurs très souvent ont employé des extraits concentrés, non seulement hydriques, mais hydro-alcooliques ou le suc du champignon frais obtenu par pression.

On disloque ainsi les proportions relatives de ces principes dans la nature. Il y a cependant des cas où les doses injectées étaient moyennes, où les amanites étaient fraîches et où le syndrome était incontestablement muscarinien.