PRE
2° Le sérum des animaux dératés S’appauvrit en cholestérine, tandis que les acides gras n'y diminuent pas, mais augmentent, au contraire, comme les lipoïdes totaux.
3° Ce même sérum additionné d'extrait splénique se comporte comme le sérum des chiens normaux, avec cette diftérence que les lipoïdes totaux ainsi que les acides gras n'y diminuent pas.
Ces expériences, comme on le voit, mettent bien en relief l'importance de tout premier ordre de la rate, au point de vue du métabolisme des graisses, et en particulier de la cholestérolémie.
D’autres auteurs, tels que MM. Albrecht et Weltman, pensent que la cholestérine se formerait dans les cellules de la médullaire surrénale, dites cellules à cholestérine, et que les glandes surrénales seraient régulatrices du taux de la cholestérine dans le sang. Par ailleurs, M. le Professeur Chauffard et, avec lui, ses élèves, M. Grigaut et Laroche, prétendent qu'indépendamment de l’apport alimentaire en cholestérine à l'organisme il y aurait certains organes qui seraient particulièrement actifs de cholestérinigénèse. Ils citent le corps jaune de l'ovaire et, au tout premier plan, les capsules surrénales.
D'autre part, en corrélation avec les recherches expérimentales de Whipple et Robscheit et avec les travaux sur l’hépatothérapie de Minot et Murphy dans l’anémie pernicieuse, le Professeur Pal (de Vienne) a élaboré tout un plan de travail concernant l'étude de la régénération des globules rouges. Dans les travaux publiés, on a établi des différences entre la réaction de l’anémie pernicieuse et celle que l’on constate dans les autres sortes d’anémie. Indépendamment de cette question et des hypothèses qui s’y rattachent, et se basant sur les constatations que l’on trouve dans la littérature au sujet de la chimie des organes, ainsi que sur ses propres travaux, le Professeur Pal a admis que ce doivent être certaines substances de la série des amines biogènes qui agissent pour stimuler la moelle osseuse. Il préconise, en particulier,