REACTIONS DE COLORATION
Reprenant la réaction de WALLACH (5), employée par ce dernier pour déceler le cadinène, puis trouvée sans précision par SIMMLER et JONAS (6), nous l'avons appliquée aux phénols avec des résultats probants.
(1) ORDOGRAPHIA COMMITTEE. Ind. Eng. Chem. News, (1935), 114
(2) WATERMANN et PRIESTER. Rec, Mrav. Chim. (1929), 48
(3) EYKMAN. Ber. (1890), 25, 862 - (4) SCHOTTEN-BAUMANN. Ber., (1RA6),19,3218 (5) WALLACH, Liebigs Annalen (1887),238,87 2279 (6) SEMMLER et JONAS. Bull, Schimmel, (1914). Octobre,p 18 (1915),Avril p.19
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Méthode, - On dissout un peu de produit examiner dans de l'acide acétique glacial et on ajoute une goutte d'acide sulfurique pur.
1 - Avec le carvacrol, On obtient immédiatement une couleur marron clair, qui devient gris foncé après 24 heures,
:2 — Avec le thymol, Il n'y a pas de coloration immédiate mais après 24 heures elle devient bleu roi.
3 —- Avec l'eugénol, Se colore en marron foncé puis en marron vidlet,
4 —- Avec l'isoeugénol, Il se forme rapidement une teinte rouge très légèrement violacée qui passe au violet foncé après 24 heures.
Cette réaction appliquée sur notre fraction phénolique (qui est un mélange) donne une couleur marron assez foncé qui fait penser à la présence du carvacrol et de l'eugénol,
Nous pensons être les premiers à signaler cette réaction de colo ration avec les phénols,
Réactifs de BEZSSONOFF. -
Nous n'avons trouvé que peu d'indication quant à l'emploi de ce réactif sur les phénols, 5. SABETAY (1) signale avoir obtenu une couleur bleue avec l'eugénol, l'isoeugénol et les sesquiterpènes azulénogènes .
Avec les deux premiers corps nous avons eu des colorations bleues mais avec une légère teinte violette, avec le carvacrol pur, la couleur se maintient au gris foncé,
Ces réactions paraissent surtout sensibles tout à fait au début de la mise en contact, et peuvent rendre quelques services.
De toute façon, elles ne sont pas spécifiques, de nombreux corps,à action réductrice, donnent avec ce réactif, à froid, des colorations
bleues (2).