LES MÉNESTRELS DE LA SEMAINE SAINTE
le dernier devait entonner le Cantique de ce jour; et alors juges , conseillers , avocats et plaideurs, chantaient Noël à gorge déployée. J'ignore entièrement l'époque et l'origine de ce singulier usage , qui était particulier au bailliage de Bayeux, et ne cessa que quelques années avant la révolution.
Ces Jîleneôtrels îre la Semaine sainte.
De lamentables chanteurs , accompagnés de violons discordans, chantent la Passion et la Résurrection aux portes des maisons pendant la Semaine sainte. Ils entremêlent souvent leurs pieux cantiques de couplets goguenards , reçoivent de l'argent et des œufs , et vont passer la nuit au cabaret. Cet usage est fort ancien , et la révolution n'a pu le détruire.
Ce iîl0ut0n îre saint 3ean-6apttôt**
Autrefois le mouton de saint Jean-Baptiste figurait dans les Processions et entrait même dans la Cathédrale , où il était placé auprès de