PL LE

rons de 11 gr. de P?0° par kilog d’organe frais. Selon LEMATTE, Boxor et KaHANE [221] qui déterminèrent les coefficients de minéralisation des organes, il nv a guère que le thymus, le cerveau et les testicules qui aient un indice plus élevé. Par ailleurs, JAVILLIER [ 204! donne des teneurs analogues. Cependant il faut signaler que nos chiffres de phos-

phore total sont plus élevés que ceux des auteurs

ainsi qu'en témoigne le tableau suivant :

Phosphore total en P205 p. 1000 gr. de tissu frais.

Ana Glande entière Zones séparées MAYER, MULON et SCHAEFFER JAVILLIER LÉMATTE (moyennes [239] [204; [203] [521 de nos résultats) : 3 à E< £ È : Dal Cheval TITRE 7.91 | GE NPA 9.4 7.22 | M — 11:94 Mouton 10.30 10 7.56 (PRET US 9.5 M— 12:67

Il pourrait se faire que cette différence entre nos chiffres et ceux des auteurs, vienne, ainsi que nous l'avons précédemment signalé, du dessèchement inévitable du tissu au cours de la dissection, avant la pesée.

b) Comparons la teneur des surrénales en phosphore total suivant les espèces. Les movennes nous renseignent sur ce point. Qu'il s'agisse de l’une ou de autre des zones, les chiffres ne diffèrent que légè-

rement. Le phosphore de la corticale est compris