DOSAGE DU GLUTATHION

A côté du soufre total, on a dosé le glutathion, ou comme le fait remarquer LŒœŒpPEr !320] ce qu’on désigne sous Ce nom et qui fait partie d’un «soufre organique quelconque ». Dans la surrénale, BLAN- CHETIÈRE et ses collaborateurs [298] l’ont déterminé par la méthode de TUNNICLIFFE [335] basée sur l’oxydation du groupe — SH par l’iode en solution titrée en présence de nitroprussiate, indicateur externe. Bien que cette méthode ait été légitimée par Hopxis lui même qui découvrit le glutathion [307], elle a fait l’objet de critiques de la part de nombreux auteurs (THoMPsON et VOETGTLN [334], Mme Ranpon et KR. FABRE [331] qui en précisent la technique). D’après BLANCHETIÈRE [297] si « les réactions employées pour déceler cette présence ne paraissent pas spécifiques de ce peptide, elles s’appliquent sans aucun doute à tous les corps analogues qui renferment le groupement — S H.. D’autre part, la similitude des propriétés physico-chimiques de ces substances, fait que les

raisonnements généraux gardent toute leur valeur ».