E TIGES E RHIZOMES

RÉCOLTE DU 20 AOUT 1985 feuillées et racines

Niue Initiale 200 = 30’ + 20" RE . Après invertine . . — 52’ — 56’ Initiale 27e CT Oise 067 1 gr. 004 os | Après invertine . .| 0 gr. 754 1 gr. 730 Recul provoqué par l’invertine. . . . 22° 10 16” Sucre réducteur formé par l’invertine.| 0 gr. 187 0 gr. 726 Indice (ivertine) RER 511 574 Saccharose 2 TR en ES RO GET 0 gr. 689 Matièrestamylacees "Re — 4 gr. 64

Dans les parties souterraines, on remarque une augmentation des oses, mais une diminution brusque du saccharose, et surtout de lamidon, dont la proportion passe de 6 gr. à 4 gr. 64. Cet affaiblissement des réserves déjà accumulées dans le rhizome résulte de la reprise anormale de la végétation herbacée.

Tagzeau VI