RÉPARTITION DES TANINS DANS LES ORGANES DU « GERANIUM SILVATICUM
Jai analysé séparément, pendant la période de vie aérienne, les rhizomes et les racines. Celles-ci sont très développées et constituent sensiblement le tiers des
organes souterrains. D’autre part, j'ai examiné les tiges feuillées en juin, au moment de la floraison.
Voici le résultat des analyses effectuées séparément :
Résultats rapportés à 100 gr.
de substance anhydre.
RÉCOLTES TIGES FEUILLÉES RHIZOMES RACINES GTS) SRE 2 ee CAAÈSS 35 gr. 43 45 gr. 78 Man Au 227 A4 gr. 57 50 gr. 38 À ,7T 1 PSN PRO 23 gr. 34 42 gr. 76 49 gr. 42 À LAS CAPE A1 gr. 42 37 gr. 26 RON us & 37 gr. 87 37 gr. 33 Septembre. . . . 29 gr. 75 49 gr. 10
Les variations enregistrées montrent que les tanins s'accumulent davantage dans les racines que dans les rhizomes et que leurs oscillations y sont moins considérables. Cette forte teneur des racines en composés tanniques peut être envisagée comme une mise en réserve de ces substances, car nous avons observé le même phénomène pour les matières amylacées.