CHAPITRE XI

VARIATIONS PROVOQUÉES SOUS L'INFLUENCE DE DIFFÉRENTS FACTEURS EXTÉRIEURS

Nutrition.

a) Variations avec les conditions de culture :

Action des engrais.

En 1927 *%, nous avons étudié l'influence de certains engrais et agents chimiques sur le poids des récoltes et sur la richesse alcaloïdique chez le lupin.

1. Principe : 1° ajouter a) soit au sol (dont l’analyse physique et l'analyse chimique avaient été faites préalablement), un certain nombre d'engrais ou produits chimiques en proportions déterminées ; b) soit à l'air, un engrais gazeux : le gaz carbonique, de façon à en augmenter la teneur normale. Et cultiver des lupins, par petits lots à partir de la graine ;

2° Au début de la floraison, faire les récoltes (car c'est à ce moment que les plantes sont le plus riches en alcaloïdes, ainsi que l’expérience l’a montré). Prendre les poids de plantes fraîches par pied; puis par organe pour chaque lot : établir les moyennes par lot et par pied ;

3° Faire sécher à l’étuve à 35° des parties aliquotes de chaque lot, prendre les poids comme plus haut, établir les moyennes ;

4° Doser les alcaloïdes dans les lots d'organes secs de feuilles et de tiges ;

50 Comparer les poids de récoltes pour les feuilles jeunes et pour les tiges, et les teneurs correspondantes en alaloïdes. Dresser des tableaux donnant ces indications, les coefficients de rendement à la fois en valeur absolue c’est-à-dire par rapport à 100 parties de poids sec d’organe et en valeur relative par

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rapport à un pied moyen, c’est-à-dire par rapport à la récolte.

6° Pour lire plus facilement les résultats de ces tableaux, dresser des graphiques condensant la comparaison entre les teneurs en alcaloïdes.

2. Technique opératoire et résultats.— Nos expériences ont été faites à Fontainebleau, dans le jardin d’essai du Laboratoire de Biologie Végétale. Les engrais ont été ajoutés au sol dont nous avions fait préalablement l'analyse au double point de vue physique et chimique et dont voici les résultats :