IV. — Gommes diverses

Gomme d'Acajou. — Cette gomme exsude de l’AnocardîMm occidentale L. {Cassuvium pomiferum L.). (Térébinlhacées — Anacardiées). — Elle forme des larmes ou des stalactites jaunes, transparentes, ressemblant au succin, partiellement solubles dans l’eau, le reste s’y gonflant et présentant les propriétés de la Bassorine.

Gomme de Madagascar. Mentionnée par Guibourt, la gomme de Madagascar lui a paru de la nature de la gomme d’AcaJou.

Gomme Sapote. — Attribuée parGuibourt au Destrugesia scabrida (Capparidées). Cette gomme est en larmes arrondies, brun foncé.

opaques à la surface, mais Iransparentes à l’intérieur, possédant une odeur et une saveur de viande gâtée. Extrêmement peu soluble dans l’eau, elle s’y gonfle en s’y divisant en particules insolubles. Elle vient du Chili par voie du Hâvre. — C’est une curiosité de droguier.

Gomme de Nopal. — Les Nopals fournissent une grande quantité d’une gomme analogue à la gomme de Kvteera, formant des concrétions vermiculées, blanc jaunâtre ou rougeâtres, translucides. Sa saveur est fade, son odeur nulle. Elle est insoluble dans l’eau, mais s’y gonfle considérablement en formant une masse gélatineuse sans cohésion. Elle contient une certaine quantité d’amidon que l’on reconnaît au moyen de l’eau iodée. Enfin celte gomme renferme de nombreux cristaux d’oxalate de chaux,caractère qui permet de la distinguer de toutes les autres gommes connues (Guibourt et Planchon).

On peut rapprocher de la gomme de Nopal celle qui existe dans les vésicules brillantes qui recouvrent toute la surface delà Glaciale, {Mesembryanthemum Cristallinum. — Ficoïdées) et dont les propriétés sont identiques à celle de la gomme de Nopal.

Gomme de Grevillea — On rencontre souvent sur le tronc du Grevillea robusta (Protéacées) une exsudation ressemblant à la gomme de cerisier et dont l’étude a été faite par M. G. Fleury. C’est une substance de couleur jaune roux, à cassure cornée à peine translucide, peu friable; sa couleur se fonce en vieillissant. En présence de l’eau elle se gonfle un peu et se divise lentement en donnant une émulsion blanche, très persistante et passant à travers tous les filtres. Elle ne contient pas d’amidon.

Gomme Mangle. — Originaire des environs de Tampico, celte gomme est produite par le Rhizophora Mangle (Rhizophoracées), et forme des larmes ou des masses, brun rougeâtre à l’extérieur, rouge foncé à l’intérieur. Elle est dure, à cassure conchoidale et opaque, sa saveur est douceâtre, son odeur spéciale. Enfin elle est entièrement soluble dans l’eau.

Une variété de gomme Mangle, produite par le Rhizophora Candel, L., est en masses luisantes, transparentes, moins dures, à cassure inégale et brillante. Elle est insoluble dans l’eau et s’y gonfle en formant un mélange peu épais. On l’emploie au Mexique comme pectorale.

Nous terminerons celte longue nomenclature en citant quelques végétaux produisant des gommes que la médecine et l’industrie n’utilisent pas. Ce sont le Chloroxylon Swietenia, D.C , divers Terminalia, le Prosopis dulcis, \eProsopis spicigera, VAcacia Semdra,e[c.