‹ Contribution à l'Étude d'un Milieu de Culture à Base de Protéolysat: Recherche et Dosage Microbiologique des Principaux Facteurs de CroissanceChapitre 33 sur 45 · AGDE · texte numérisé non relu

AGDE

Nous avons ainsi obtenu les mesures suivantes:

Tube 2: 7,60 (pour 0,20 cc. de solution de Nicotinamide à 0,01%:)

Fube 4: 0,7 (0,1 ec. d’une dilution de Protéolysat à 1/200)

Tube 5: 8,55 (0,1 cc. d’une dilution de Protéolysat à 1/100)

Fube 6: 7,48 (0,1 cc. d’une dilution de Protéolysat à 1/80)

Tube 7: 5,1 (0,1 cc. d’une dilution de Protéolysat à 1/50)

Tube 8: 5,1 (0,1 cc. d’une dilution de Protéolysat à 1/10)

Interprétation des résultats.

Dans 0,1 ec. de Protéolysat à 1/200, il y a très peu de Vitamine PP. Les résultats, en apparence contradictoires, recueillis pour les tubes 7 et 8, s'expliquent par le fait que lappareil n’apprécie plus les troubles trop intenses.

De la mesure des tubes 2, 5 et 6, il ressort que la quantité de Vitamine PP contenue dans 0,2 cc. d’une solution à 0,01 g. % est approximativement la même que celle contenue dans 0,1 cc. de Protéolysat à 2%, d’une dilution comprise entre 1/80 et 1/100.

Calcul.

1 cc. de solution-étalon à 0,01% de Vitamine PP — 0,00001 gr. ou 10 y/cc.

0,2 cc. de la même solution renferment donc 2 y de Nicotinamide.

Le trouble de croissance du Proteus répondant à 2 y de Vitamine PP se traduit au Lumétron par une déviation de 7,60: à quel taux de Vitamine PP correspond donc une déviation de 8,55, nombre qui exprime comparativement la valeur en Nicotinamide de 0,1 cc. de Protéolysat dilué au 1/100?

28100 — — 2,25 y de Vitamine PP.

7,60 Donc, 0,1 cc. de Protéolysat à 1/100 renferment 2,25 y de Vitamine PP;

1 cc. de Protéolysat à 1/100 en contient 22,5 y et 1 cc. de Protéolysat pur à 2% renferme 2.250 y de Vitamine PP.

Nous voyons que la courbe tracée pour la Vitamine PP n’a pas la même allure régulière que celles obtenues pour les autres facteurs de croissance; présentant d’abord un palier pour les premières dilutions (troubles si intenses que l'appareil ne peut les différencier), elle prend alors, à partir de la dilution au 1/50 une allure ascendante rapide jusqu'aux dilutions voisines de 1/100, puis, les troubles devenant vite moins intenses, elle devient descendante.

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